Cantine Goretti - Umbrië - Italië

Voor de maand juni presenteren we met trots een selectie van vijf wijnen van Cantine Goretti, een familiebedrijf uit Umbrië dat sinds het begin van de 20e eeuw toonaangevend is in authentieke, elegante wijnen uit het groene hart van Italië.

Wijnhuis Goretti, gelegen nabij Perugia in het schilderachtige Umbrië, staat al ruim een eeuw bekend om zijn passie voor wijn en diepe verbondenheid met het landschap van de regio. Sinds de vroege jaren 1900 wordt het familiebedrijf met trots geleid door vier opeenvolgende generaties, die de rijke traditie en ambachtelijke kennis van het wijnmaken voortdurend weten te combineren met moderne innovatie en duurzame landbouw.

De Goretti’s zijn ware ambassadeurs van de Umbrische wijntraditie. Hun wijnhuis produceert een breed assortiment aan kwaliteitswijnen, van verfrissende DOC Colli Perugini-wijnen zoals Grechettotot de krachtige DOCG Montefalco Sagrantino en Montefalco Rosso, gemaakt van lokale druiven als Sangiovese, Merlot en de unieke Sagrantino.

Naast wijnproductie biedt Goretti gasten een unieke ervaring met rondleidingen door de eeuwenoude kelders, wijngaardwandelingen, begeleide proeverijen en kooklessen met lokale streekproducten. De historische toren uit de 14e eeuw, het symbool van het wijnhuis, is met zorg gerestaureerd en vormt het middelpunt van het domein.

Duurzaamheid en respect voor het land staan centraal bij Goretti. Dankzij milieuvriendelijke teeltmethoden en een constante focus op kwaliteit, heeft het wijnhuis internationale erkenning verdiend en meerdere onderscheidingen ontvangen.

Ontdek de authentieke smaken van Umbrië bij wijnhuis Goretti. Voor iedereen die wil genieten van het beste uit het groene hart van Italië.

Van frisse witte tot krachtige rode wijnen, Goretti laat proeven wat Umbrië zo bijzonder maakt.

🍷 Fontanella Bianco – Grechetto & Trebbiano Toscano

Frisse, florale witte wijn met aroma’s van ananas, perzik en meidoorn. Soepel en sappig, ideaal bij lichte visgerechten, salades of pasta’s met zeevruchten.

🍷 Grechetto Colli Perugini > Met Recept!

Typisch Umbrisch wit met bloemige tonen, subtiele amandel en levendige zuren. Perfect bij schaal- en schelpdieren, gevogelte of zachte kazen.

Leuk detail: Het etiket veranderd van kleur en geeft de temperatuur aan!

🍷 Fontanella Rosso – Sangiovese & Merlot

Een fruitige, toegankelijke rode wijn met kersen, pruimen en zachte tannines. Heerlijk bij pasta met tomatensaus, charcuterie of gegrild wit vlees.

🍷 Rosso di Montefalco – Sangiovese, Merlot & Sagrantino

Een krachtige, complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit, kruiden, cacao en tabak. Vol, harmonieus en een echte eetwijn. Past perfect bij stoofschotels, wildgerechten, gegrild rood vlees en gerijpte kazen.

🍷 Sagrantino di Montefalco

Een iconische, krachtige rode wijn, beroemd om zijn diepe kleur, intense aroma’s van zwart fruit en specerijen, en een stevige, tanninerijke structuur. De wijn is ideaal bij rijke vleesgerechten en heeft een groot bewaarpotentieel.

Geniet deze maand van de veelzijdigheid van Umbrië in vijf prachtige expressies van Goretti.

• Naar de site van Cantine Goretti. Klik hier.