Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is een internationaal druivenras, waar bekende en populaire droge en aromatische witte wijnen van worden gemaakt. De bekendste zijn wellicht Sancerre, Pouilly-Fumé en de wijnen uit het Nieuw Zeelandse Marlborough. Maar er zijn vele andere gebieden en landen waar heerlijke Sauvignon Blancs worden gemaakt. Denk aan: Loire en Pays d'Oc in Frankrijk, Rued in Spanje en Chili.
Onmiskenbaar aan wijnen van Sauvignon Blanc zijn de vaak stuivende groene aroma's, frisheid en de hoge zuren. Wijnen van Sauvignon Blanc uit koele en gematigde klimaten hebben hoge zuren, groene tonen van paprika, gras en buxus en hebben in de smaak vaak passiefruit. Sauvignon Blanc uit warmere gebieden zijn wat minder aromatisch en fris en hebben vaak perzik en grapefruit in de smaak.
Alleen in Californië krijgen sommige wijnen van Sauvignon Blanc houtopvoeding. Zij worden Fumé Blanc genoemd.
Wijn - Spijs: Wijnen van de Sauvignon Blanc zijn heerlijk op een zomers terras, bij de borrel of een feest, maar zijn ook mooie spijs begeleiders. Denk aan salades met geitenkaas of venkel, zalmpakketjes met frisse kruiden, plateau met schaal- en schelpdieren en bij de lunch.
Be Happy Cuvée Blanc - Weingut ZotzBe Happy Cuvée Blanc is onderdeel van een speciale lijn wijnen die Weingut Zotz heeft ontwikkelt. De "Feel Good Wines'. En met een glas Be Happy in de hand is het ook puur genieten! Leuk als kado met een fles rode "And Relax"!
€ 8,75Organic
Clearly Organic Sauvignon Blanc - AirènEen knisperende en fruitige wijn met een fijne smaak. De wijn is lekker doordrinkbaar en zowel in de zomer als de winter een aanrader om te drinken bij de borrel, maar ook bij verschillende gerechten. De wijn is Organic!
€ 5,75
Cuvée Privilége Sauvignon BlancEen krachtige Sauvignon Blanc, met een verkwikkende zuurgraad en een stuivend aroma. Het volle karakter van de wijn zorgt ervoor dat de wijn niet alleen lekker is als aperitief, maar ook om te schenken bij verschillende gerechten.
€ 6,50
Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc - BertaniDue Uve is een set van rode en witte wijn. De blend van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc levert een smaakvolle wijn met veel smaak en milde zuren die perfect in balans is. Lekker als aperitief en bij verschillende gerechten.
€ 9,75Biodynamisch
False Bay Sauvignon Blanc - Zuid AfrikaDeze Sauvignon Blanc vergist op natuurlijke wijze waardoor je geen super stuivende wijn krijgt zoals we dat kennen van de wijnen uit Marlborough - Nieuw Zeeland, maar juist een wat ronder, rijke wijn.
€ 5,75
Hunky Dory Sauvignon Blanc - MarlboroughEen elegante wijn uit Nieuw Zeeland. Het is een hele sappige Sauvignon Blanc, die tropisch fruit combineert met een frisse stuivendheid en citrus fruit. De wijn heeft een aanhoudende en smaakvolle afdronk.
€ 10,50
Misty Cove Estate Sauvignon Blanc - MarlboroughEen typische Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland. Een stuivende frisse wijn met zowel groene tonen als ook meloen en passiefruit. Je proeft de warmte maar ook de verkoelende nabijheid van de zee en de mist die de baai intrekt.
€ 8,75-10%
Pico Maccario - Estrosa Monferrato biancoEen lekker glas Italiaans wit. Een lekker frisheid, gecombineerd met subtiel fruit en een klein bittertje in de afdronk. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij een (Italiaans) gerecht.
€ 10,95 € 9,85
Pouilly Fumé Les Boucanés ACLes Boucanés is een zeer elegante en frisse wijn met een subtiel minerale toets, die blijft boeien tot en met de laatste slok. Door de verfrissende zuurgraad is Pouilly Fumé een uitstekende wijn bij het aperitief.
€ 17,25-10%
Reyneke Organic Sauvignon Blanc - Semillon - StellenboschVanaf dag één zet Johan Reyneke zich in voor Biodynamische wijnbouw. Zijn passie proef je ook terug in deze harmonieuze en elegante blend van Sauvignon Blanc en Semillon. Fijn fris en geurig met heerlijk fruit in de smaak.
€ 9,75 € 8,75
Sancerre Croix au Garde - Domaine Henri PelléEen elegante wijn met een fraaie finesse. De wijn is subtiel aromatisch en heeft een frisse mineraliteit, Ieder jaar weer weet de familie Pellé weer de hoge kwaliteit te behouden en deze fantastisch mooie Sancerre te maken!
€ 18,50
Sauvignon Blanc Elemental - ChiliEen sprankelend frisse wijn, waar het fruit zich vermengd met de groenere en frisse Sauvignon Blanc tonen. Een heerlijke wijn om van te genieten als aperitief of bij verschillende gerechten.
€ 7,25
