Wijn per druif 

Iedere druif heeft zijn eigen kenmerken, die voor een groot gedeelte het smaakprofiel van de wijn bepalen. Een witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc geeft vaak frisse wijnen met groene tonen en een Pinot Gris geeft wijnen met een fijn aroma en subtiele zuren. En een rode wijn van Pinot Noir geeft lichtere en fruitigere wijnen dan een rode wijn van Cabernet Sauvignon.

Natuurlijk spelen het terroir en de wijnmaker ook een grote rol, maar de basis blijft het druivenras! Als u een voorkeur heeft voor een bepaalde druif, dan kunt u hier uw keuze maken. U vindt dan alle wijnen die voor 100% van deze druif zijn gemaakt, een zogenaamde mono-cépage. Maar u treft ook de wijnen waarbij de druif een rol in de blend speelt.