Cabernet Franc
Cabernet Franc staat voornamelijk aangepland in Frankrijk. In Bordeaux wordt hij vaak gebruikt om in een blend met Cabernet Sauvignon en Merlot. In de Loire wordt er lichtere mono-cépage van gemaakt.
De (rode) wijnen van Cabernet Franc zijn geurig en sappig. Ze hebben veel rood fruit, aanwezige zuren en (groene) tannines. Ook geuren ze vaak naar viooltjes en kunnen ze wat landelijke aroma's ontwikkelen.
Wijn - spijs: De mono-cépages zijn vaak lekker om licht gekoeld zonder spijs te drinken. Ze zijn lekker bij bijvoorbeeld cocq au vin, vis van de grill en voorgerechten met rood vlees.
Château Labadie Cru Bourgeois MédocEen pure wijn met een rijke smaak. De wijnen van Labadie hebben in hun jeugd al het nodige fruit en karakter, waardoor ze direct gedronken kunnen worden, maar ook tot 12 jaar bewaard. Ook als Magnum in geschenkkist verkrijgbaar.
€ 15,50
Château Maucaillou 2016 - Cru Bourgeois ExceptionelleDe wijnen van Maucaillou zijn stuk voor stuk evenwichtig en mooi in balans. Weelderig en rijk van smaak. Een wijn om voor te gaan zitten en van te genieten.
€ 40,95Kelderrestant - 20%
Château Soucherie Reliefs - Anjou RougeChateau Soucherie werkt met lage rendementen en laat het terroir spreken. Het resultaat is puurheid, finesse, complexiteit en lengte in de wijnen. De Reliefs is daar een perfect voorbeeld van. Een heerlijke Loire Cabernet!
€ 13,75 € 11,00
Château Valade L'Etendard - Saint-Emilion Grand CruNet als, bijna, alle wijnen van de rechteroever is de hoofdrol voor Merlot, die in dit geval wordt aangevuld door een klein deel Cabernet Franc. Een ronde, intense en complexe wijn die steeds verder de diepte in gaat.
€ 22,95
La Sirène de Giscours mdc - MargauxEen mooi gestructureerde en verfijnde wijn uit de Bordeaux met de vrouwelijke toets die kenmerkend is voor wijnen uit Margaux. La Sirène is de "tweede" wijn van dit fraaie wijnhuis.
€ 39,95
Michel Lynch - Bordeaux Rosé ACChâteau Lynch Bages maakt de serie Michel Lynch wijnen. Bordeaux getypeerde wijnen die goed op jonge leeftijd kunnen worden gedronken. De rosé is een perfecte wijn voor zomerse momenten! Hij is vol fruit, levendig en fris!
€ 12,50
Saumur Brut - Gratien & MeyerBrut Saumur van Gratien & Meyer is een weelderige en fijn aromatische mousserende wijn uit de Loire. En is net als Champagne gemaakt volgens de Méthode Traditionelle. Een heerlijke en feestelijke wijn, maar ook heerlijk bij eten!
€ 15,75 € 14,15
Very Limoux RougeDe Limoux Rouge is een blend van vier verschillende druivenrassen die ieder zijn eigen kenmerk meegeeft aan de wijn. Een rijke en complexe wijn met rondeur en elegantie.
€ 10,95
