Pinot Gris | Pinot Grigio | Grauburgunder
Dit witte druivenras wordt in Italië ook wel Pinot Grigio genoemd en in Duitsland Grauburgunder. Ook in de Elzas in Frankrijk wordt er wijn van de druif gemaakt. Pinot Gris wordt voornamelijk als Monocépage gemaakt.
De kleur van de wijnen hebben bijna allemaal een zacht rose gloed, die afkomstig is van de licht gekleurde schil. De wijnstijl verschilt. In de Elzas worden de druiven later geplukt en zijn ze voller en rijker en vaak met een zoetje. In Italië wordt er een lichtere en frissere stijl gemaakt, onder andere door een vroegere pluk. De Duitse wijnen zijn vaak iets voller en aromatischer dan de Italiaanse wijnen, die veelal uit het hooggelegen Alto Adige komen.
De wijnen zijn zacht, verfijnd en aromatisch met een niet te hoge zuurgraad. De smaak varieert van sinasappel, mandarijn en tropisch fruit tot limoen en frisse appel.
Wijn - Spijs: De wijn is perefect als wijn bij de borrel of aperitief. Als begeleider van spijs is hij heerlijk bij vitello tonato, asperges, salade met gerookte kip, witte vis van de grill, couscous met gamba's en de lunch.
Klik hier voor algemene wijn - spijs tips.
Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc - BertaniDue Uve is een set van rode en witte wijn. De blend van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc levert een smaakvolle wijn met veel smaak en milde zuren die perfect in balans is. Lekker als aperitief en bij verschillende gerechten.
€ 9,75
Hunky Dory Pinot Grigio - MarlboroughHuia Wineries werkt volledig natuurlijk en ecologisch en dat proef je in de puurheid van de wijn. Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen. De wijn is daardoor elegant en fris met een mooie volle smaak.
€ 10,95Lekker bij Asperges
Hunky Dory The Tangle - MarlboroughVol, aromatisch, sappig en fris. Van een niet alledaagse blend van druiven is door het wijnhuis Huia een werkelijk fantastisch lekkere wijn gemaakt! Organic en Vegan - Vegetarian
€ 10,95Lekker bij Asperges
l'Aurataea Catarratto - Pinot Grigio - Sicilië igtEen soepele, droge witte wijn van het mooie en culinaire eiland Sicilië. Aromatisch en fruitig met zachte zuren. Lekker als borrelwijn, maar de wijn past ook goed bij verschillende gerechten. Organic.
€ 6,50
Pinot Grigio SAL Puiatti Vigneti - FriuliDe wijnen van Puiatti zijn interpretaties van het leven, verlangens en behoeften. Gecombineerd met grote ervaring zorgt dit voor zuiverheid en elegantie in het glas. SAL staat vrij vertaald voor grote smaak rijkdom van deze wijn.
€ 10,75Lekker bij Asperges
Pinot Gris Le Celtique - LoireEen bijzondere wijn in een bijzondere fles. Het komt niet vaak voor dat je Pinot Gris tegen komt uit de Loire. Een smakelijke en elegante wijn met een frisse smaak. Het wijnhuis werkt volgens de Terra Vitis Principes.
€ 8,25Lekker bij Asperges
Pinot Gris Qba Zotz Exklusiv - BadenEen heerlijk glas witte wijn van de Pinot Gris ofwel Grauburgunder uit het uiterste zuiden van Baden. Wijnen uit dit gebied zijn vol en sappig met een fijne frisheid. Zeer geschikt om te schenken bij verschillende gerechten!
€ 9,25
