Pinot Gris | Pinot Grigio | Grauburgunder
Dit witte druivenras wordt in Italië ook wel Pinot Grigio genoemd en in Duitsland Grauburgunder. Ook in de Elzas in Frankrijk wordt er wijn van de druif gemaakt. Pinot Gris wordt voornamelijk als Monocépage gemaakt.
De kleur van de wijnen hebben bijna allemaal een zacht rose gloed, die afkomstig is van de licht gekleurde schil. De wijnstijl verschilt. In de Elzas worden de druiven later geplukt en zijn ze voller en rijker en vaak met een zoetje. In Italië wordt er een lichtere en frissere stijl gemaakt, onder andere door een vroegere pluk. De Duitse wijnen zijn vaak iets voller en aromatischer dan de Italiaanse wijnen, die veelal uit het hooggelegen Alto Adige komen.
De wijnen zijn zacht, verfijnd en aromatisch met een niet te hoge zuurgraad. De smaak varieert van sinasappel, mandarijn en tropisch fruit tot limoen en frisse appel.
Wijn - Spijs: De wijn is perefect als wijn bij de borrel of aperitief. Als begeleider van spijs is hij heerlijk bij vitello tonato, asperges, salade met gerookte kip, witte vis van de grill, couscous met gamba's en de lunch.
NIEUW
Domaine Boeckel - Pinot Gris Midelberg - ElzasRijke, ronde Pinot Gris met aroma’s van perzik, abrikoos en peer, aangevuld met een vleugje honing en kruidigheid. Vol en zacht van smaak, met rijp fruit en milde zuren - ideaal voor liefhebbers van pure wijnen.
€ 17,50
DUE Bianco Gianni Tessari - Veneto igtVoortgedreven door traditie en altijd zoekende naar de beste innovaties maakt Gianni Tessari sinds de jaren tachtig wijn heerlijke wijnen. De Due Bianco is een rijke wijn, vol van smaak.
€ 13,75
Haltinger Grauburgunder ReserveDe Haltinger Winzer maken in Baden, het zuiden van Duitsland, wijnen waarbij de focus ligt op duurzame wijnbouw en waar de druiven alle tijd krijgen om optimaal te rijpen. Het doel is verfijnde en expressieve wijnen te maken.
€ 11,25
Pinot Grigio - Conti Beretta VignaioliVeneto en Pinot Grigio zijn een goed duo! De Pinot Grigio Conti Beretta is daar wel een perfect voorbeeld van! Een sappige, fruitige en frisse wijn, die perfect is voor bij de borrel of bij etentjes.
€ 8,75
Pinot Grigio Friuli Grave DOC - Tenute TomasellaTenute Tomasella maakt wijnen in het noordelijke gebied Friuli. Hier komen mooie, zuivere kwaliteitswijnen vandaan, zoals ook deze Pinot Grigio met een zalmrose gloed en mooie diepte in de smaak.
€ 13,50
Pinot Gris Le Celtique - LoireEen bijzondere wijn in een bijzondere fles. Het komt niet vaak voor dat je Pinot Gris tegen komt uit de Loire. Een smakelijke en elegante wijn met een frisse smaak. Het wijnhuis werkt volgens de Terra Vitis Principes.
€ 9,95
Radacini Pinot GrigioEen moderne Moldavische witte wijn met een expressief, fruitig karakter (peer, citrus, appel, guave, passievrucht) en bloemige, minerale nuances. Een toegankelijk alternatief voor de bekendere Italiaanse varianten.
€ 6,95
Radacini Pinot Grigio BlushEen toegankelijke, elegante rosé die met zijn frisse en fruitige karakter perfect past bij lichte gerechten, borrelmomenten en zomerse gelegenheden.
€ 6,95
Radacini Sparkling Pinot Grigio BlushRadacini Sparkling Pinot Grigio Blush is een elegante, frisse en fruitige mousserende rosé die breed inzetbaar is bij lichte, zomerse en feestelijke gerechten. Serveer goed gekoeld voor het beste resultaat!
€ 7,75
Rottensteiner Pinot Grigio - Südtirol DOCRottensteiner Pinot Grigio uit Alto Adige in Noord Italië, is een volle, goed gestructureerde en mineralig elegant wijn. De wijn vraagt om mooie en elegante, niet te zware gerechten.
€ 17,95
San Marzano I Tratturi Pinot GrigioI Tratturi, een Pinot Grigio uit het zonnige Puglia in het zuiden van Italië . Een rijke wijn met aangename smaken en een levendige, frisse zuurgraad. Een aanrader om te drinken!
€ 8,75Kelderrestant
Tertiär Grauburgunder - WageckTertiär Grauburgunder van Wageck is levendig en verfijnd met een delicate romigheid en aangename zuurgraad en vol smaak. Een alleskunner bij een mooi diner, maar ook heerlijk om zelf van te genieten!
€ 12,50 € 10,00
