Carignan
De druif staat in Spanje ook bekend als Cariñena. Met de nodige aandacht en gemaakt van zeer oude stokken levert hij genereuse wijnen met een goede zuurgraad, volle en rijpe tannines en veel kleur. Wijn van de Carignan wordt vaak in een blend gebruikt met andere druiven, zoals Grenache, Syrah en Cabernet Sauvignon, om het beste van twee werelden te maken. Dit levert vaak hele mooie (houtgelagerde) wijnen op!
De druif staat nog relatief veel aangepland in het noord-oosten van Spanje en Zuid Frankijk.
Wijn-Spijs: Lekker bij steviger gerechten, zoals osso bucco, stoofvlees, biefstuk met champignon- of kastanjesaus, wildgerechten en bij een kaasplankje met oude kaas.
Côtes du Roussillon Villages AC - Calmel & JosephDat Calmel & Joseph mooie wijnen maken bewijzen ze ook met deze Côtes du Roussillon, waarbij de wijnstokken van de Carignan in de blend van deze wijn wel 120 jaar oud zijn. Deze intensiteit proef je. Een zalig glas wijn!
€ 8,95
Gris de Gris Dune - Sable de Camargue igpEen rosé met een hele mooie fragiele kleur, maar bomvol smaak en frisheid is. Deze wijn proeft echt naar meer! Lekker op een terras maar ook lekker om bij verschillende gerechten van te genieten.
€ 6,50- Gris de Gris Dune MAGNUM - Sable de Camargue igp
Een rosé met een hele mooie fragiele kleur, maar bomvol smaak en frisheid. Lekker op een terras maar ook lekker om bij verschillende gerechten van te genieten. Deze magnum is niet alleen praktisch, maar ook leuk als cadeau!
€ 13,50 
La Petite Agnès - Priorat DOCaWijnen uit de Priorat in Spanje zijn kwalitatief mooie wijnen. La Petit Agnès is hier een mooi voorbeeld van. Volle smaak met body, fluweelzachte tannines en mooi rijp fruit en een tikkeltje zoethout. En een mooie prijs!
€ 14,95
