Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon is een kruising tussen Sauvignon Blanc en Cabernet Franc. Het is een laat rijpend ras, wat in sommige koelere klimaten tot onrijpe wat groenere tonen en steviger tannines kan leiden.
Over het algemeen zijn de wijnen die van de Cabernet Sauvignon worden gemaakt vol van karakter, hebben ze de nodige tannines en relatief hoge zuren. In koelere klimaten heeft het fruit de kenmerken van versgeplukte zwarte bessen. In warmere klimaten is het karakter meer jammy en rijp. In de koelere klimaten wordt het fruit aangevuld met groene paprika, ceder en mint. In de warmere klimaten wordt het fruit aangevuld met zwarte olijven en eucalyptus.
Het ras staat aangepland van de Bordeaux en Pays d'Oc in Frankrijk tot Zuid Afrika, Australië, Chili en de VS.
Wijn - Spijs: Lekker bij stevige / belegen kaas, Boeuf Bougignon, stoofpot met rund of wild, gegrilde entrecôte of stevige pasta's met ragù saus.
NIEUW
Beau Joubert Jacob's Cab - Cabernet SauvignonDe wijn is zacht en vol met een rijke basis aan smaken die doorzetten tot een weelderige finale. Een goddelijke verwenwijn om zo van te genieten of bij verschillende verfijndere gerechten met vlees of wild.
€ 15,50NIEUW
Beau Joubert Oak Lane Merlot - Cabernet SauvignonDe wijnen uit de Oak Lane range zijn gemaakt om iedere dag van te genieten. En dat is zeker gelukt. Otto...Make you Smile is een 50:50 blend van Merlot en Cabernet Sauvignon en is gemaakt in de Nieuwe Wereld stijl.
€ 6,95NIEUW
Beau Joubert Oak Lane Shiraz - Cabernet SauvignonThe...Wild West van de Oak Lane serie van Beau Joubert is een blend van voornamelijk Shiraz en Cabernet Sauvignon en is gemaakt in de Nieuwe Wereld stijl. Een zachte en soepele wijn met karakter.
€ 6,95NIEUW
Beau Joubert The AmbassadorEen elegante en complexe wijn met rijpe, goed gestructureerde tannines. Gemaakt in Bordeaux stijl is de wijn al ongeëvenaard drinkbaar in zijn jeugd. Heerlijk om je zelf mee te trakteren of te schenken bij een mooi diner.
€ 18,95
Bio O Cabernet Sauvignon Reserva - ChiliEen lekker geurig en vol glas rode wijn. Veel rijp fruit combineert mooi met rijpe tannines en een korte houtopvoeding. De wijnen van Elemental zijn Biologisch!
€ 8,25
Château d'Escurac - Cru Bourgeois Haut-Médoc ACEen klassieke Bordeaux uit de Haut-Médoc. Stevig, breed en een mooie maaltijdbegeleider. Door de gelijke verhouding van Merlot en Cabernet Sauvignon, is de wijn mooi in balans. Een uitermate plezierige wijn.
€ 22,95- Château d'Escurac Magnum - Cru Bourgeois Haut-Médoc AC
Een klassieke Bordeaux uit de Haut-Médoc. Stevig, breed en een mooie maaltijdbegeleider. Door de gelijke verhouding van Merlot en Cabernet Sauvignon, is de wijn mooi in balans. Een uitermate plezierige wijn.
€ 54,95 
Château Labadie Cru Bourgeois MédocEen pure wijn met een rijke smaak. De wijnen van Labadie hebben in hun jeugd al het nodige fruit en karakter, waardoor ze direct gedronken kunnen worden, maar ook tot 12 jaar bewaard. Ook als Magnum in geschenkkist verkrijgbaar.
€ 15,50Kelderrestant
Château Labadie Cru Bourgeois Médoc - Magnum in luxe geschenkkistEen pure wijn met een rijke smaak. De wijnen van Labadie hebben in hun jeugd al het nodige fruit en karakter, waardoor ze direct gedronken kunnen worden, maar ook tot 12 jaar bewaard. Een mooi en smaakvol geschenk om te geven!
€ 45,00 € 36,00
Château Lafitte - A.O.C. Côtes de Bordeaux 2016Deze wijn, een grand vin de Bordeaux is een echte verleider en charmeur, maar bovenal een echt mooie Bordeaux. De wijn is zo gemaakt dat hij nu al mooi is om te drinken, maar bovendien een goed bewaarpotentieel heeft!
€ 18,95
Château Maucaillou - Cru Bourgeois ExceptionelleDe wijnen van Maucaillou zijn stuk voor stuk evenwichtig en mooi in balans. Weelderig en rijk van smaak. Een wijn om voor te gaan zitten en van te genieten.
€ 40,95
Clos del Mas - Priorat DOCaWijnen uit de Priorat in Spanje zijn kwalitatief mooie wijnen. Clos del Mas is een rijke en aangenaam volle wijn van Bodegas Pinord. De wijn is bovendien Biodynamisch.
€ 15,95
