MiVino heeft een groot assortiment wijnen van mooie kwaliteit met hun eigen specifieke verhaal. Wijnen van kleinere wijnhuizen, onbekendere druivenrassen, uit een nieuw óf juist een klassiek gebied of die gemaakt zijn door trendsettende wijnmakers. https://www.mivino.nl/ MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0 https://www.mivino.nl/ https://www.mivino.nl/ MiVino staat heeft een uitgebreid assortiment bijzondere én gewoon lekkere wijnen. We staan graag voor u klaar met een persoonlijk wijn spijs advies! https://www.mivino.nl/c-2173359/wijnen/ https://www.mivino.nl/c-2173359/wijnen/ MiVino heeft een groot assortiment kwaliteitswijnen. We leveren wijnen en wijngeschenken aan zowel de professionele als online via de website. https://www.mivino.nl/c-5372195/alle-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-5372195/alle-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-3384733/witte-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-3384733/witte-wijnen/ Wijnhandel MiVino heeft een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen. We hebben de rode en witte wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. https://www.mivino.nl/c-2173387/fris-intens/ https://www.mivino.nl/c-2173387/fris-intens/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de witte wijnen uit de categorie Fris & Intens. https://www.mivino.nl/c-5237217/soepel-rond/ https://www.mivino.nl/c-5237217/soepel-rond/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de witte wijnen uit de categorie Soepel en Rond. https://www.mivino.nl/c-2173386/klassiek-verfijnd/ https://www.mivino.nl/c-2173386/klassiek-verfijnd/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de witte wijnen uit de categorie Klassiek en Verfijnd. https://www.mivino.nl/c-2173388/vol-romig/ https://www.mivino.nl/c-2173388/vol-romig/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de witte wijnen uit de categorie Vol en Romig. https://www.mivino.nl/c-2178356/rose/ https://www.mivino.nl/c-2178356/rose/ Van deze zomerse wijn hebben we verschillende soorten in ons assortiment met bij iedere wijn vind u een uitgebreide beschrijving met Spijs tips. https://www.mivino.nl/c-3384748/rode-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-3384748/rode-wijnen/ Wijnhandel MiVino heeft een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen. We hebben de rode en witte wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. https://www.mivino.nl/c-2178336/fruitig-licht/ https://www.mivino.nl/c-2178336/fruitig-licht/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de rode wijnen uit de categorie Fruitig & Licht. https://www.mivino.nl/c-2178349/soepel-rond/ https://www.mivino.nl/c-2178349/soepel-rond/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de rode wijnen uit de categorie Soepel & Rond https://www.mivino.nl/c-2178351/vol-krachtig/ https://www.mivino.nl/c-2178351/vol-krachtig/ We hebben onze wijnen voor u ingedeeld op smaaktypes. Hier vind u de rode wijnen uit de categorie Vol & Krachtig. https://www.mivino.nl/c-2173380/wijn-per-druif/ https://www.mivino.nl/c-2173380/wijn-per-druif/ Vind snel de wijn van uw favoriete druivenras. Wij hebben de wijnen voor u gegroepeerd. Bestel snel en gemakkelijk online de wijn van uw keuze. https://www.mivino.nl/c-2173427/albarino/ https://www.mivino.nl/c-2173427/albarino/ Albariño is een witte druivensoort uit Noord-West Spanje voorkomt. U vind hier alle wijnen met dit druivenras in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-5350288/aligote/ https://www.mivino.nl/c-5350288/aligote/ Aligoté is een klassiek ras uit Bourgogne. Bestel eenvoudig een fles online en geniet zelf van een klassiek verfijnd glas witte wijn uit de Bourgogne. https://www.mivino.nl/c-2173430/barbera/ https://www.mivino.nl/c-2173430/barbera/ Barbera is een druivenras dat met name in Piëmonte - Italië staat. Hier vind u alle wijnen met Barbera in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2173431/blaufraenkisch/ https://www.mivino.nl/c-2173431/blaufraenkisch/ Blaufränkisch is één van de inheemse druivenrassen van Oostenrijk, die rode wijnen van kwaliteit opleveren. Hier vind u alle wijnen met Blaufränkisch. https://www.mivino.nl/c-2173432/cabernet-franc/ https://www.mivino.nl/c-2173432/cabernet-franc/ De Rode wijnen van Cabernet Franc zijn geurig en sappig. Hier vind u alle wijnen met dit druivenras in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2173433/cabernet-sauvignon/ https://www.mivino.nl/c-2173433/cabernet-sauvignon/ Cabernet Sauvignon is dé bekendste druif uit Bordeaux, maar ook in andere wijnlanden staat hij veelvuldig aangeplant. Hier vind u alle wijnen. https://www.mivino.nl/c-2173434/carignan/ https://www.mivino.nl/c-2173434/carignan/ Carignan of ook wel Cariñena is een blauw druivenras dat we veel in zuidelijke landen zien. Hier vind u alle wijnen met deze druif in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2173435/carmenere/ https://www.mivino.nl/c-2173435/carmenere/ Een druivenras dat rode wijnen oplevert met de zachtheid van Merlot en de stevigheid van Cabernet Sauvignon. Hier vind u alle wijnen met Carmenère. https://www.mivino.nl/c-2173437/chardonnay/ https://www.mivino.nl/c-2173437/chardonnay/ Chardonnay is het druivenras dat wereldweideen grootste verscheidenheid in typen wijn levert. Hier treft u alle wijnen met deze druif in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2173440/chenin-blanc/ https://www.mivino.nl/c-2173440/chenin-blanc/ Chenin Blanc is wellicht de meest veelzijdige druif ter wereld. Hier vind u alle wijnen, van mousserend tot dessertwijn, uit ons assortiment. https://www.mivino.nl/c-2173441/cinsault/ https://www.mivino.nl/c-2173441/cinsault/ Cinsault is een zwarte druif die met name in Zuid Frankrijk wordt gebruikt in blends. Hier vind u alle wijnen uit ons assortiment met Cinsault. https://www.mivino.nl/c-2173442/colombard/ https://www.mivino.nl/c-2173442/colombard/ Wijnen gemaakt met Colombard zijn over het algemeen fris en komen voornamelijk uit Californië en Zuid Frankrijk. Hier vind u alle wijnen met Colombard https://www.mivino.nl/c-2173443/cortese/ https://www.mivino.nl/c-2173443/cortese/ Cortese is een wit druivenras uit Italië. De bekendste wijn die ervan wordt gemaakt is Gavi. https://www.mivino.nl/c-2173445/corvina/ https://www.mivino.nl/c-2173445/corvina/ Van het Italiaanse rode druivenras Corvina worden heerlijke wijnen gemaakt, zoals Amarone en Valpolicella. Hier vind u al deze heerlijke wijnen. https://www.mivino.nl/c-2604885/friulano/ https://www.mivino.nl/c-2604885/friulano/ Friulano kennen we uit het gebied Friuli in het Noorden van Italië. De witte wijnen zijn levendig en fris en lijken een beetje op Sauvignon Blanc. https://www.mivino.nl/c-2173447/furmint/ https://www.mivino.nl/c-2173447/furmint/ Furmint is een wit druivenras dat veel voorkomt in oostelijk Europa en waar o.a. de beroemde Tokaji wijnen van worden gemaakt. https://www.mivino.nl/c-2173448/gamay/ https://www.mivino.nl/c-2173448/gamay/ Gamay is een rode wijndruif die onlosmakelijk verbonden is aan de Beaujolais wijnen uit Frankrijk. https://www.mivino.nl/c-3915316/gewuerztraminer/ https://www.mivino.nl/c-3915316/gewuerztraminer/ Wijnhandel MiVino heeft een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen, relatiegeschenken en private label wijnen. https://www.mivino.nl/c-5211706/godello/ https://www.mivino.nl/c-5211706/godello/ De Godello is een hoogwaardige, aromatische druif, afkomstig uit Galicië in Spanje. De wijn zijn vol met veel steenfruit en een frisse mineraliteit. https://www.mivino.nl/c-2173450/grenache/ https://www.mivino.nl/c-2173450/grenache/ Grenache of ook wel Garnatxa kennen we met name van rode wijnen uit zuidelijke landen. Hier vind u al onze wijnen met dit druivenras in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-3671139/grillo/ https://www.mivino.nl/c-3671139/grillo/ Wijnhandel Mivino heeft een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen. U kunt bij ons op verschillende manieren uw favoriete wijn zoeken. https://www.mivino.nl/c-2173452/gruener-veltliner/ https://www.mivino.nl/c-2173452/gruener-veltliner/ Grüner Veltliner is een wijn die niet meer weg te denken is. Karaktervol, fris, pittig en met lekker fruit. Vind hier alle wijnen met deze druif. https://www.mivino.nl/c-2173453/lagrein/ https://www.mivino.nl/c-2173453/lagrein/ Lagrein is een rood druivenras, dat alleen in Noord-Italië voorkomt en waar stevige rode wijnen van worden gemaakt of geurige rosé. https://www.mivino.nl/c-2173454/macabeo/ https://www.mivino.nl/c-2173454/macabeo/ Macabeo is een veel aangeplant wit druivenras in Noord-Spanje en Roussillon. Het bekendst is de druif van de Spaanse Cava. https://www.mivino.nl/c-2173455/malbec/ https://www.mivino.nl/c-2173455/malbec/ Malbec levert heerlijke, stevige rode wijnen. Wijnen komen uit Argentinië, Chili en Zuid Frankrijk. Hier vind u onze wijnen met Malbec. https://www.mivino.nl/c-2962656/malvasia/ https://www.mivino.nl/c-2962656/malvasia/ Malvasia is een wit druivenras waarvan wijnen met een uitgesproken karakter worden gemaakt. Het ras zien we momenteel vooral in Italië. https://www.mivino.nl/c-2626968/marsanne/ https://www.mivino.nl/c-2626968/marsanne/ De witte wijnen met Marsanne zijn vol en geurig en zien we vaak in een blend met Roussanne en Viognier. Vind hier alle wijnen met Marssanne. https://www.mivino.nl/c-4856484/marselan/ https://www.mivino.nl/c-4856484/marselan/ MARSELANMarselan is een rood druivenras sat in de jaren zestig ontwikkeld is in Frankrijk. Het is een vroegrijpend ras met kleine druiven en is een kruising tussen de bekendere rassen Cabernet Sauvignon en Grenache Noir. Het vergt kunde van de wijnmaker om deze druif tot een mooie wijn te maken, maar dan heb je ook een mooi, complex en spannend glas wijn in handen! Wijnen van Marselan zijn over het algemeen donker rood van kleur, stevig van structuur maar met een lekkere sappigheid. Marselan wijnen hebben in geur en smaak tonen van rijp donker fruit, cassis, olijven en een beetje kruidigheid. Denk aan salie, peper en een beetje cacao. Het bewaarpotentieel is over het algemeen goed. De druif vinden we met name in het zuiden van Frankrijk in de Pays d'Oc, maar er staat ook een klein deel in Californië. Wijn-spijs: Stevige gerechten die eventueel ook goed gekruid mogen zijn. Bij een plankje stevige oude kaas of charcuterie ook een aanrader. https://www.mivino.nl/c-5211747/mencia/ https://www.mivino.nl/c-5211747/mencia/ Van de Mencia druif worden mooie wijnen gemaakt in het Spaanse Galicië. Wanneer de druiven goed rijp zijn, ontstaan sappige en soepele wijnen. https://www.mivino.nl/c-2173456/merlot/ https://www.mivino.nl/c-2173456/merlot/ Merlot is één van de bekendste en meest aangeplante blauwe druivenrassen wereldwijd. Hier vind u alle wijnen met Merlot in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2445450/mourvedre-monastrell/ https://www.mivino.nl/c-2445450/mourvedre-monastrell/ Monastrell alias Mourvèdre in Frankrijk levert volle en sappige rode wijnen met een fruitig aroma en diepgang. Hier vind u onze wijnen met deze druif. https://www.mivino.nl/c-2173459/montepulciano/ https://www.mivino.nl/c-2173459/montepulciano/ Montepulciano levert in midden Italië droge, zachte en sappige rode wijnen. De bekendste wijn is de Montepulciano d'Abruzzo. Klik hier voor deze wijn. https://www.mivino.nl/c-2271064/muscat/ https://www.mivino.nl/c-2271064/muscat/ Muscat is een geurige witte druif die gebruikt wordt voor de heerlijkste dessertwijnen. Hier vind u alle wijnen met deze druif in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-5386114/nebbiolo/ https://www.mivino.nl/c-5386114/nebbiolo/ De Nebbiolo druif kennen we voornamelijk van de beroemde Barolo wijnen. Ontdek de wijnen en bestel ze online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-2173464/negroamaro/ https://www.mivino.nl/c-2173464/negroamaro/ Negroamaro is een blauwe druif uit het zuidelijke deel van Italië waar er zeer smaakvolle rode wijnen van worden gemaakt. Klik hier voor de wijnen. https://www.mivino.nl/c-2173466/nero-d-avola/ https://www.mivino.nl/c-2173466/nero-d-avola/ De rode wijnen van de Nero d'Avola komen voornamelijk van Sicilië, maar de druif wordt ook steeds vaker in de Nieuwe Wereld ontdekt. https://www.mivino.nl/c-2173470/parellada/ https://www.mivino.nl/c-2173470/parellada/ Parellada is een Spaans druivenras dat voornamelijk gebruikt wordt voor het maken van Cava. Hier vind u ons assortiment met Cava's. https://www.mivino.nl/c-2443376/pecorino/ https://www.mivino.nl/c-2443376/pecorino/ Wijnhandel MiVino heeft kwaliteitswijnen uit verschillende landen en streken. Zoals deze zalige witte wijn van de Pecorino druif uit Italië. https://www.mivino.nl/c-2173471/petit-verdot/ https://www.mivino.nl/c-2173471/petit-verdot/ Petit Verdot is een klassieke druif uit Bordeaux. In warme jaren levert hij een belangrijke bijdrage aan wijnen uit Médoc. Uvind hier onze Bordeaux. https://www.mivino.nl/c-2173473/pinot-blanc/ https://www.mivino.nl/c-2173473/pinot-blanc/ Pinot Blanc is een witte druif waarvan met name in de Elzas; Frankrijk en in Duitsland wijn wordt gemaakt. U Vind hier de wijnen met Pinot Blanc. https://www.mivino.nl/c-2173474/pinot-gris-pinot-grigio/ https://www.mivino.nl/c-2173474/pinot-gris-pinot-grigio/ Pinot Gris ook wel Pinot Grigio Of Grauburgunder is een steeds populairder wit druivenras. De wijnen zijn aromatisch en fris, zonder al te hoge zuren. https://www.mivino.nl/c-2173477/pinot-noir-spaetburgunder/ https://www.mivino.nl/c-2173477/pinot-noir-spaetburgunder/ Pinot Noir is een druif die bekend staat om zijn elegante wijnen, zoals bijvoorbeeld rode Bourgognes. Klik hier voor de wijnen met de Pinot Noir. https://www.mivino.nl/c-2173478/pinotage/ https://www.mivino.nl/c-2173478/pinotage/ Pinotage is een nationaal blauw druivenras uit Zuid Afrika, die zowel wat meer klassieke, als jonge fruitige wijnen levert. Vind hier onze Pinotages. https://www.mivino.nl/c-2428603/primitivo-zinfandel/ https://www.mivino.nl/c-2428603/primitivo-zinfandel/ Wijn van de Primitivo zijn heerlijk volle en warme wijnen. Hier vind u de wijnen met dit blauwe druivenras in de hoofdrol. https://www.mivino.nl/c-2173479/prosecco-glera/ https://www.mivino.nl/c-2173479/prosecco-glera/ Glera is een wit druivenras, waar de bekende en smaakvolle Prosecco van wordt gemaakt. U vind hier al onze feestelijke Prosecco's. https://www.mivino.nl/c-2173481/riesling/ https://www.mivino.nl/c-2173481/riesling/ Riesling is een druivenras dat we vaak direct associëren met Duitsland. Het zijn mooie zuivere en aromatische wijnen, die heerlijk zijn als aperitief. https://www.mivino.nl/c-2173483/roussanne/ https://www.mivino.nl/c-2173483/roussanne/ Roussanne is een fijn wit druivenras dat voornamelijk in Zuid Frankrijk onderdeel uitmaakt van blends. Het zijn elegante en volle wijnen. https://www.mivino.nl/c-3062767/sagrantino/ https://www.mivino.nl/c-3062767/sagrantino/ Sagrantino wijn is robuust en heeft stevige tannines. Stoere eetwijnen met vaak een uitstekend bewaarpotentieel. Vind hier onze Sagrantino wijnen. https://www.mivino.nl/c-2173486/sangiovese/ https://www.mivino.nl/c-2173486/sangiovese/ Sangiovese wordt gebruikt voor beroemde wijnen uit Italië, zoals Chianti en Vino Nobile di Montepulciano maar ook voor Super Tuscans. U vind ze hier. https://www.mivino.nl/c-2173487/sauvignon-blanc/ https://www.mivino.nl/c-2173487/sauvignon-blanc/ Sauvignon Blanc is een internationaal druivenras, waar bekende en populaire droge en aromatische witte wijnen van worden gemaakt. U vind ze hier. https://www.mivino.nl/c-2173489/semillon/ https://www.mivino.nl/c-2173489/semillon/ Sémillon is met name bekend van witte wijnen uit Bordeaux, waarvan de zoete wijnen, zoals Chateau d'Yquem het bekendst zijn. https://www.mivino.nl/c-2178207/syrah-shiraz/ https://www.mivino.nl/c-2178207/syrah-shiraz/ Syrah of ook wel Syrah is een internationaal bekend blauw druivenras, waar over de hele wereld heerlijke en volle rode wijnen van worden gemaakt. https://www.mivino.nl/c-2178215/tempranillo/ https://www.mivino.nl/c-2178215/tempranillo/ Tempranillo is een bekend druivenras uit Spanje waar er heerlijke wijnen van worden gemaakt. Van mooie volle rioja's tot zomers rosé. U vind ze hier. https://www.mivino.nl/c-2178220/torrontes/ https://www.mivino.nl/c-2178220/torrontes/ Torrontés is de witte signatuurdruif van Argentinië. De wijnen zijn aromatisch, fruitig en floraal en hebben goede zuren. https://www.mivino.nl/c-2178222/trebbiano-ugni-blanc/ https://www.mivino.nl/c-2178222/trebbiano-ugni-blanc/ Trebbiano is een vaak aangeplant wit druivenras in Italië waar hij onder andere onderdeel uitmaakt van Soave. U vind hier de wijnen met Trebbiano. https://www.mivino.nl/c-4438774/verdejo/ https://www.mivino.nl/c-4438774/verdejo/ VERDEJOVerdejo is een druivenras dat bijna synoniem is voor het wijngebied Rueda in Spanje. Hier wordt bijna alleen wijn van deze witte druif gemaakt. Maar ook in andere gebieden, zoals La Mancha en Rioja worden wijnen van deze druif gemaakt. De druif heeft zich uitstekend aan de het warme klimaat aangepast. Vaak wordt hij wel ´s nachts geoogst vanwege de warme dagtemperaturen. Wijnen van de Verdejo druif zijn vaak fris wit met een groene gloed tot iets geler van kleur. De wijnen hebben een verfrissende zuurgraad en in meer of mindere mate rijp wit fruit, citrus en bloesemtonen en vaak wat venkel. De frissere wijnen hebben een lichte gelijkenis met de Sauvignon Blanc wijnen. Verder hebben de wijnen een prettige, stevige bite en uitnodigende geur. Wijn - spijs: De wijnen zijn heerlijk op een zomers terras, lekker als Aperitief of bij de lunch. Goede combinaties met spijs zijn: Schaal-/schelpdieren, pasta vongole, witte vis (met beurre blanc), witte asperges, tapas, paëlla, curry en zomerse salades met bijvoorbeeld venkel of geitenkaas. Bij iedere wijn staan specifieke wijn-spijstips. https://www.mivino.nl/c-2178223/vermentino-favorita/ https://www.mivino.nl/c-2178223/vermentino-favorita/ Vermentino is een wit Italiaans druivenras waar vooral op Sardinië heerlijke en sappige witte wijnen van worden gemaakt. U vind de wijnen hier. https://www.mivino.nl/c-2178224/viognier/ https://www.mivino.nl/c-2178224/viognier/ Van het druivenras Viognier worden intens gekleurde, aromatische en volle witte wijnen gemaakt. U vind hier alle wijnen met Viognier in de hoofdrol! https://www.mivino.nl/c-2178225/xarel-lo/ https://www.mivino.nl/c-2178225/xarel-lo/ Xarel.lo is een wit druivenras uit Spanje dat met name gebruikt wordt om Cava van te maken. U vind hier ons assortiment Cava's. https://www.mivino.nl/c-2178228/zweigelt/ https://www.mivino.nl/c-2178228/zweigelt/ Zweigelt is één van de bekendste blauwe druivenrassen van Oostenrijk. Er worden fruitige wijnen maar ook mooie volle wijnen van gemaakt. https://www.mivino.nl/c-2173384/wijn-per-land-streek/ https://www.mivino.nl/c-2173384/wijn-per-land-streek/ MiVino verkoopt wijnen uit verschillende landen. Heeft u voorkeur voor een land of wijngebied? Maak dan hier uw keuze en vind snel alle wijnen. https://www.mivino.nl/c-2178229/argentinie/ https://www.mivino.nl/c-2178229/argentinie/ Wijnland Argentinië is één van de grootste producerende landen van wijn. Vooral wijn van Malbec en Torrontès. U vind hier de wijnen uit dit land. https://www.mivino.nl/c-6997763/armenie/ https://www.mivino.nl/c-6997763/armenie/ Armenië is een oud wijnland met veel historie en maakt voortreffelijke wijnen die het ontdekken meer dan waard zijn! https://www.mivino.nl/c-2178230/australie/ https://www.mivino.nl/c-2178230/australie/ Australië maakt wijnen van mooie kwaliteit van bekende internationale druivenrassen. U vind hier alle wijnen uit dit grote wijnland. https://www.mivino.nl/c-2428825/chili/ https://www.mivino.nl/c-2428825/chili/ In wijnland Chili worden wijnen van uitstekende kwaliteit gemaakt. Veelal worden er wijnen van internationale wijnrassen gemaakt. https://www.mivino.nl/c-2178233/duitsland/ https://www.mivino.nl/c-2178233/duitsland/ Zelf genieten van een glas wijn uit Duitsland, zoals Riesling, Grauburgunder of Spätburgunder, of een fles cadeau doen? Bestel online bij MiVino. https://www.mivino.nl/c-2178238/frankrijk/ https://www.mivino.nl/c-2178238/frankrijk/ Ook genieten van wijn uit de Loire, Bourgogne, Bordeaux of een ander gebied of wil je een fles cadeau doen? Bestel snel online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2444813/champagne/ https://www.mivino.nl/c-2444813/champagne/ Ook genieten van een mooi glas Champagne uit de gelijknamige streek of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178478/loire/ https://www.mivino.nl/c-2178478/loire/ Ook genieten van een mooi glas wijn of Crémant uit de Loire of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178469/bourgogne/ https://www.mivino.nl/c-2178469/bourgogne/ Ook genieten van een mooi glas wijn uit de Bourgogne of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178470/bordeaux/ https://www.mivino.nl/c-2178470/bordeaux/ Ook genieten van een mooi glas Bordeaux uit de gelijknamige streek of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2445463/cotes-du-rhone/ https://www.mivino.nl/c-2445463/cotes-du-rhone/ Ook genieten van een mooi glas wijn uit de Côtes du Rhône of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178479/provence/ https://www.mivino.nl/c-2178479/provence/ Ook genieten van een glas zomerse rosé uit de Provence of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178475/pays-d-oc/ https://www.mivino.nl/c-2178475/pays-d-oc/ Ook genieten van een lekker glas witte of rode wijn of rosé uit de Pays d'Oc of wil je een fles cadeau doen? Bestel online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178480/sud-ouest/ https://www.mivino.nl/c-2178480/sud-ouest/ Ook de lekkere wijnen uit de Sud-Ouest ontdekken of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-7680181/georgie/ https://www.mivino.nl/c-7680181/georgie/ Georgië wordt beschouwd als de bakermat van de wijnbouw. Georgische wijn wordt gemaakt van unieke, inheemse druivenrassen zoals Saperavi en Khikhvi. https://www.mivino.nl/c-3093100/griekenland/ https://www.mivino.nl/c-3093100/griekenland/ Bestel je wijnen voor ieder moment en iedere smaak eenvoudig en snel online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-5260822/hongarije/ https://www.mivino.nl/c-5260822/hongarije/ Hongarije is een wijnland dat wijnen maakt met een eigen karakter. De Furmint is één van de bekendere lokale witte wijndruiven. Lees hier meer. https://www.mivino.nl/c-2178243/italie/ https://www.mivino.nl/c-2178243/italie/ Bij MiVino hebben we een ruim assortiment Italiaanse wijnen. Kijk hier en bestel eenvoudig online. Alle wijnen zijn per fles te bestellen. https://www.mivino.nl/c-2178439/abruzzen/ https://www.mivino.nl/c-2178439/abruzzen/ Abruzzen https://www.mivino.nl/c-2178444/friuli/ https://www.mivino.nl/c-2178444/friuli/ Friuli in Italië ligt in de buurt van de rivier de Isonzo in het Noord-oosten van Italië. Het gebied is het bekendst door zijn elegante witte wijnen. https://www.mivino.nl/c-2178448/marken/ https://www.mivino.nl/c-2178448/marken/ De Marken (Le Marche) Liggen in centraal Italië aan de Adriatische zee. Hier komen heerlijke wijnen zoals Verdicchio en Rosso Piceno vandaan. https://www.mivino.nl/c-2178449/piemonte/ https://www.mivino.nl/c-2178449/piemonte/ Piëmonte ligt het Noord Westen van Italië. Hier komen veel bekende en zalige wijnen vandaan. Zoals Barolo, Barbera d'Asti, Gavi en Roero Arneis. https://www.mivino.nl/c-2438247/puglia/ https://www.mivino.nl/c-2438247/puglia/ In dit zuidelijke deel van Italië worden heerlijke warme rode wijnen gemaakt. Vooral rode wijnen van de Primitivo en Negroamaro zijn echte aanraders. https://www.mivino.nl/c-2178451/sicilie/ https://www.mivino.nl/c-2178451/sicilie/ De wijnen van dit mooie Italiaanse eiland zijn ondanks de warmte gebalanceerd en delicaat. Druivenrassen zijn o.a. Nero d'Avola, Grillo, Catarratto. https://www.mivino.nl/c-2178452/toscane/ https://www.mivino.nl/c-2178452/toscane/ Wie kent het romantische Toscane nu niet? Het is bekend om zijn mooie cultuur, lekker eten en wijn! Denk aan Chianti of de beroemde Super Tuscans! https://www.mivino.nl/c-2178453/trentino-alto-adige/ https://www.mivino.nl/c-2178453/trentino-alto-adige/ Het wijngebied Trentino ligt in Noord Oosten van Italië. Hier worden elegante wijnen gemaakt van Pinot Grigio Teroldego maar ook heerlijke Prosecco! https://www.mivino.nl/c-2178454/veneto/ https://www.mivino.nl/c-2178454/veneto/ Van het wijngebied Veneto is niet alleen Venetië wereldberoemd. Maar ook wijnen zoals Amarone, Valpollicella, Soave en de mousserende wijn Prosecco! https://www.mivino.nl/c-2742395/moldavie/ https://www.mivino.nl/c-2742395/moldavie/ Ook een lekker glas wijn drinken uit Moldavië of wil je een fles wijn cadeau doen? Bestel dan eenvoudig online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-7225719/nederland/ https://www.mivino.nl/c-7225719/nederland/ Nederland is een klein wijnland, maar op steeds meer plaatsen in Nederland worden mooie wijnen gemaakt. https://www.mivino.nl/c-2178248/nieuw-zeeland/ https://www.mivino.nl/c-2178248/nieuw-zeeland/ Nieuw Zeeland is in rap tempo een bekend wijnland geworden door de stuivende Sauvignon Blanc uit Marlborough. Maar het wijnland heeft meer te bieden! https://www.mivino.nl/c-2306853/oostenrijk/ https://www.mivino.nl/c-2306853/oostenrijk/ Ook genieten van een glas Grüner Veltliner of Zweigelt uit Oostenrijk of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178249/portugal/ https://www.mivino.nl/c-2178249/portugal/ Portugal staat bekend om heerlijke Port, maar het land maakt ook heerlijke rode en witte wijnen van voornamelijk inheemse druivenrassen. Ontdek zelf! https://www.mivino.nl/c-4859481/slovenie/ https://www.mivino.nl/c-4859481/slovenie/ Ook genieten van een glas wijn uit Slovenië of een fles cadeau geven? Bestel dan eenvoudig online bij MiVino Wijnen & Geschenken. https://www.mivino.nl/c-2178250/spanje/ https://www.mivino.nl/c-2178250/spanje/ Spanje is een groot wijnland, met wijnen in alle stijlen. Van frisse witte Verdejo tot volle Rioja. Ontdek ze zelf en bestel direct online. https://www.mivino.nl/c-3055663/catalunya-catalonie/ https://www.mivino.nl/c-3055663/catalunya-catalonie/ Catalunya ofwel Catalonië ligt over de grens met Frankrijk in het Noord-oosten. Koop bij ons uw wijnen of Cava's uit dit Spaanse gebied. https://www.mivino.nl/c-2178463/galicie/ https://www.mivino.nl/c-2178463/galicie/ Galicië ligt aan de Noord West kust van Spanje. De bekendste druif is de Albariño, maar de Godello en Mencía winnen aan populariteit. En terecht! https://www.mivino.nl/c-2445683/jumilla/ https://www.mivino.nl/c-2445683/jumilla/ Ten westen van het Spaanse Alicante ligt het wijngebied Jumilla waar mooie en intense rode wijnen worden gemaakt van de inheemse Monastrell. https://www.mivino.nl/c-5812146/la-mancha/ https://www.mivino.nl/c-5812146/la-mancha/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de La Mancha of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178455/navarra/ https://www.mivino.nl/c-2178455/navarra/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Navarra of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178462/priorat/ https://www.mivino.nl/c-2178462/priorat/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Priorat of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178464/ribera-del-duero/ https://www.mivino.nl/c-2178464/ribera-del-duero/ In Ribera del Duero worden rode wijnen gemaakt van de Tinto Fino, ook bekend als Tempranillo. De wijnen stevig en vol van kleur! Vaak echte eetwijnen. https://www.mivino.nl/c-2178466/rioja/ https://www.mivino.nl/c-2178466/rioja/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Rioja of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178467/rueda/ https://www.mivino.nl/c-2178467/rueda/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Rueda of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-2178457/utiel-requena-valencia/ https://www.mivino.nl/c-2178457/utiel-requena-valencia/ Koop heerlijke Spaanse wijnen eenvoudig online bij MiVino. Ook uit Utiel - Requena | Valencia hebben we in het assortiment! https://www.mivino.nl/c-2245022/verenigde-staten/ https://www.mivino.nl/c-2245022/verenigde-staten/ De Verenigde Staten is één van de grootste producenten van wijn in de wereld. Vooral bekend zijn de volle wijnen van Chardonnay, maar ontdek meer! https://www.mivino.nl/c-6997571/verenigd-koninkrijk/ https://www.mivino.nl/c-6997571/verenigd-koninkrijk/ Bij het Verenigd Koninkrijk denken we niet direct aan wijn. Maar, daar komt verandering in! Sussex wordt wel gezien als de nieuwe Champagne streek! https://www.mivino.nl/c-2178252/zuid-afrika/ https://www.mivino.nl/c-2178252/zuid-afrika/ Zuid Arfrika maakt niet alleen mooie wijn van Chenin Blanc -Steen en Pinotage maar ook van o.a. Chardonnay, Shiraz. Ontdek zelf en bestel online! https://www.mivino.nl/c-2173385/wijn-per-prijs/ https://www.mivino.nl/c-2173385/wijn-per-prijs/ MiVino heeft kwaliteitswijnen voor ieder moment en in meerdere prijsklassen. We hebben de wijnen per prijsklasse voor u ingedeeld. https://www.mivino.nl/c-2178255/tot-6/ https://www.mivino.nl/c-2178255/tot-6/ MiVino heeft kwaliteitswijnen voor ieder moment en in meerdere prijsklassen. In deze groep vindt u alle wijnen tot € 6,00. https://www.mivino.nl/c-2178258/6-tot-12/ https://www.mivino.nl/c-2178258/6-tot-12/ MiVino heeft kwaliteitswijnen voor ieder moment en in meerdere prijsklassen. In deze groep vindt u alle wijnen tussen € 6,00 en € 12,00. https://www.mivino.nl/c-2178260/12-tot-20/ https://www.mivino.nl/c-2178260/12-tot-20/ MiVino heeft kwaliteitswijnen voor ieder moment en in meerdere prijsklassen. In deze groep vindt u alle wijnen ussen € 12,00 en € 20,00. https://www.mivino.nl/c-2178262/vanaf-20/ https://www.mivino.nl/c-2178262/vanaf-20/ MiVino heeft kwaliteitswijnen voor ieder moment en in meerdere prijsklassen. In deze groep vindt u alle wijnen vanaf € 20,00 https://www.mivino.nl/c-2180295/mousserende-wijn/ https://www.mivino.nl/c-2180295/mousserende-wijn/ Waar is dat feestje? Dan zorgen wij voor de bubbels! MiVino heeft een uitgebreide keus in feestelijke bubbels. Van Champagne tot cava, en prosecco. https://www.mivino.nl/c-5718023/borrelwijnen/ https://www.mivino.nl/c-5718023/borrelwijnen/ We hebben een selectie fijne wijnen gemaakt om mee te borrelen en te proosten. Bestel eenvoudig online! https://www.mivino.nl/c-5490581/dinerwijnen/ https://www.mivino.nl/c-5490581/dinerwijnen/ Dit jaar aan de feestdis met een kleine groep. Weet u al welke gerechten u gaat klaarmaken? MiVino helt u graag bij het vinden van passende wijnen. https://www.mivino.nl/c-2178355/dessertwijn/ https://www.mivino.nl/c-2178355/dessertwijn/ We hebben verschillende dessertwijnen in het assortiment. Eiswein, Moscato d'Asti, PX sherry en veel meer. Kijk voor alle dessertwijnen op de site! https://www.mivino.nl/c-3992169/proefdoos-wijn/ https://www.mivino.nl/c-3992169/proefdoos-wijn/ Wij hebben voor u een aantal proefdozen met wijnen samen gesteld, om zo verschillende wijnen te ontdekken. Bestel eenvoudig online! https://www.mivino.nl/c-2185269/biologische-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-2185269/biologische-wijnen/ U vindt hier alle Biologische en Organic wijnen, wijnen met het Terra Vitis en Protect the Planet keurmerk en nog meer. Per wijn is dit aangegeven. https://www.mivino.nl/c-5896375/alcoholvrij-0/ https://www.mivino.nl/c-5896375/alcoholvrij-0/ Als u graag een lekker glas wijn drinkt, maar geen alcohol mag, dan is een glas alcoholvrije wijn een uitkomst. Koop ook deze wijn bij MiVino. https://www.mivino.nl/c-6375298/acties/ https://www.mivino.nl/c-6375298/acties/ Iedere maand zijn er wijnen in de aanbieding die passen bij de tijd van het jaar. Ook hebben we iedere maand de rubriek uitgelicht. https://www.mivino.nl/c-6663653/ontdek-de-oogst-van-september/ https://www.mivino.nl/c-6663653/ontdek-de-oogst-van-september/ Volop zomer! Lekker makkelijk en veel buiten eten en gezellig BBQ-en borrelen. Deze maand wijnen voor buiten in de actie. En Cava om te proosten. https://www.mivino.nl/c-7340062/wijnen-van-de-maand-italiaans/ https://www.mivino.nl/c-7340062/wijnen-van-de-maand-italiaans/ Kobal Winery - Ontdek de wijnen van Slovenië - klein wijnland met grote kwaliteit. Ontdek de Furmint met daarbij een lekker recept en de Pinot Grigio. https://www.mivino.nl/c-3365143/kelderrestanten/ https://www.mivino.nl/c-3365143/kelderrestanten/ Regelmatig maken we ruimte in onze wijnkelder. Oude jaargangen wijn en eenlingen maken plaats voor nieuwe wijnen. U koopt deze wijn extra voordelig! https://www.mivino.nl/c-3450216/nieuw/ https://www.mivino.nl/c-3450216/nieuw/ MiVino Wijnhandel heeft een uitgebreid kwaliteitsassortiment uit de hele wereld. Koop eenvoudig uw wijn, grappa, olijfolie of relatiegeschenk online. https://www.mivino.nl/c-2173361/eigen-etiket/ https://www.mivino.nl/c-2173361/eigen-etiket/ Creëer jouw eigen private label wijn. Voeg een persoonlijk etiket toe voor een uniek cadeau of huiswijn. Inclusief druk- en plakservice mogelijk! https://www.mivino.nl/c-2173360/geschenken/ https://www.mivino.nl/c-2173360/geschenken/ Verras uw dierbare of (zaken)relatie met een heerlijke rode wijn, volle witte wijn of een sprankelende bubbel of koop een cadeaubon of cadeaucode! https://www.mivino.nl/c-6663458/samengestelde-geschenken/ https://www.mivino.nl/c-6663458/samengestelde-geschenken/ https://www.mivino.nl/c-2726061/cadeauverpakking-wijn/ https://www.mivino.nl/c-2726061/cadeauverpakking-wijn/ Kies een mooie geschenkverpakking uit voor uw gekozen wijn! We hebben wijnkistjes, luxe fleszakken en meer. De kistjes kunnen ook worden bedrukt! https://www.mivino.nl/c-2585054/cadeaukaart/ https://www.mivino.nl/c-2585054/cadeaukaart/ Wilt u iemand verrassen met een cadeaubon of kortingscode om zelf een keuze te maken uit ons ruime assortiment wijnen en geschenken? Bestel hier! https://www.mivino.nl/c-2716917/olijfolie/ https://www.mivino.nl/c-2716917/olijfolie/ We hebben naast wijn ook een select assortiment olijfolie van hoge kwaliteit, voor bij een borrel of om te verwerken in bijvoorbeeld salades. https://www.mivino.nl/c-2173362/port-meer/ https://www.mivino.nl/c-2173362/port-meer/ Wijnhandel MiVino heeft naast wijn een selectie andere dranken, zoals Limoncello, Grappa en Port in het assortiment die een diner compleet maken. https://www.mivino.nl/c-4216155/etiket/ https://www.mivino.nl/c-4216155/etiket/ Wijnhandel MiVino heeft een groot assortiment kwaliteitswijnen. Een aantal wijnen verkopen we zonder etiket. Voorzie deze van uw persoonlijke etiket! https://www.mivino.nl/c-2173363/proeverijen/ https://www.mivino.nl/c-2173363/proeverijen/ MiVino Wijnen en Geschenken organiseert graag uw wijnproeverij op maat. Vraag vrijblijvend een offerte op maat. https://www.mivino.nl/c-5797181/frankrijk/ https://www.mivino.nl/c-5797181/frankrijk/ Ook genieten van een mooi glas wijn of Champagne uit Frankrijk of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797182/champagne/ https://www.mivino.nl/c-5797182/champagne/ Ook genieten van een mooi glas Champagne uit de gelijknamige streek of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797313/bourgogne/ https://www.mivino.nl/c-5797313/bourgogne/ Ook genieten van een mooi glas Bourgogne van Pierre André Corton of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797324/bordeaux/ https://www.mivino.nl/c-5797324/bordeaux/ Ook genieten van een mooi glas Bordeaux uit de gelijknamige streek of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797326/cotes-du-rhone/ https://www.mivino.nl/c-5797326/cotes-du-rhone/ Ook genieten van rode wijn uit Côtes du Rhône of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797330/sud-ouest/ https://www.mivino.nl/c-5797330/sud-ouest/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Sud-Ouest of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797340/loire/ https://www.mivino.nl/c-5797340/loire/ Ook genieten van een wijn uit de Loire of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797344/provence/ https://www.mivino.nl/c-5797344/provence/ Ook genieten van een glas rosé uit de provence of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5797353/pays-d-oc/ https://www.mivino.nl/c-5797353/pays-d-oc/ Ook genieten van een lekkere witte wijn, rode wijn of rosé uit de Pays d'Oc of wil je een fles cadeau doen? Bestel snel online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5811544/spanje/ https://www.mivino.nl/c-5811544/spanje/ Ook genieten van een mooi glas wijn of Cava uit Spanje of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812174/la-mancha/ https://www.mivino.nl/c-5812174/la-mancha/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit La Mancha of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812275/priorat/ https://www.mivino.nl/c-5812275/priorat/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Priorat of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812095/rioja/ https://www.mivino.nl/c-5812095/rioja/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Rioja of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812245/rueda/ https://www.mivino.nl/c-5812245/rueda/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Rueda of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812281/utiel-requena-valencia/ https://www.mivino.nl/c-5812281/utiel-requena-valencia/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Utiel-Requena / Valencia of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812294/ribera-del-duero/ https://www.mivino.nl/c-5812294/ribera-del-duero/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Riber del Duero of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812297/navarra/ https://www.mivino.nl/c-5812297/navarra/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Navarra of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812303/galicie/ https://www.mivino.nl/c-5812303/galicie/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Galicië of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812334/catalunya-catalonie/ https://www.mivino.nl/c-5812334/catalunya-catalonie/ Ook genieten van een lekker glas wijn of Cava uit Catalunya of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5812347/jumilla/ https://www.mivino.nl/c-5812347/jumilla/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Jumilla of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5819578/portugal/ https://www.mivino.nl/c-5819578/portugal/ Wijnland Portugal maakt wijnen met een geheel eigen karakter. Stille wijnen en Port en versterkte dessertwijn koopt u online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-5833537/italie/ https://www.mivino.nl/c-5833537/italie/ Ook genieten van een mooi glas wijn of Prosecco uit Italië of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833538/piemonte/ https://www.mivino.nl/c-5833538/piemonte/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Piemonte of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833540/lombardije/ https://www.mivino.nl/c-5833540/lombardije/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Lombardije of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833541/trentino-alto-adige/ https://www.mivino.nl/c-5833541/trentino-alto-adige/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Trentino of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833550/friuli/ https://www.mivino.nl/c-5833550/friuli/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Friuli of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833553/veneto/ https://www.mivino.nl/c-5833553/veneto/ Ook genieten van een lekker glas wijn of Prosecco uit Veneto of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833554/toscane/ https://www.mivino.nl/c-5833554/toscane/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Toscane of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833556/emilia-romagna/ https://www.mivino.nl/c-5833556/emilia-romagna/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Emilia Romagna of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833557/umbrie/ https://www.mivino.nl/c-5833557/umbrie/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Umbrië of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833560/de-marken/ https://www.mivino.nl/c-5833560/de-marken/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit De Marken of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833561/abruzzen/ https://www.mivino.nl/c-5833561/abruzzen/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit de Abruzzen of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5834215/campania/ https://www.mivino.nl/c-5834215/campania/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Campania of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833563/puglia/ https://www.mivino.nl/c-5833563/puglia/ Ook genieten van een lekker glas wijn uit Puglia of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5833564/sicilie/ https://www.mivino.nl/c-5833564/sicilie/ Ook genieten van een lekker glas wijn van Sicilië of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5835243/oostenrijk/ https://www.mivino.nl/c-5835243/oostenrijk/ Ook genieten van een glas Grüner Veltliner of Zweigelt uit Oostenrijk of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino! https://www.mivino.nl/c-5835314/moldavie/ https://www.mivino.nl/c-5835314/moldavie/ Moldavië een wijnland dat volop in ontwikkeling is en een groeiende reputatie voor het maken van wijnen van goede kwaliteit. https://www.mivino.nl/c-5835470/slovenie/ https://www.mivino.nl/c-5835470/slovenie/ Ook genieten van een mooi glas wijn uit Slovenië of wil je een fles cadeau geven? Bestel dan eenvoudig online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-5838258/hongarije/ https://www.mivino.nl/c-5838258/hongarije/ Ook genieten van een heerlijk glas wijn uit Hongarije of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-5839714/slowakije/ https://www.mivino.nl/c-5839714/slowakije/ Ook genieten van een heerlijk glas witte wijn uit Slowakije of wil je een fles cadeau doen? Bestel eenvoudig online bij wijnhandel MiVino. https://www.mivino.nl/c-5841424/duitsland/ https://www.mivino.nl/c-5841424/duitsland/ Ook genieten van een glas wijn, zoals Riesling, Grauburgunder of Spätburgunder uit Duitsland of een fles cadeau geven? Bestel bij online bij MiVino! https://www.mivino.nl/c-5841577/roadtrip-onontdekt-europa/ https://www.mivino.nl/c-5841577/roadtrip-onontdekt-europa/ GA MEE OP ROADTRIP DOOR EUROPA EN PROEF ONONTDEKTE WIJNLANDENWe zetten onze reis door Europa voort en reizen door een paar landen in Europa die we niet direct associëren met wijn. Landen die een lange geschiedenis hebben als het gaat om wijn maken, maar die voor een groot deel herontdekt moeten worden. De landen kennen uitstekende klimatologische omstandigheden en maken mooie wijnen van vaak lokale druivenrassen. MiVino wil je graag kennis laten maken met een aantal van deze mooie wijnen. We reizen daarvoor naar Moldavië, Slowakije en Hongarije. We beginnen onze reis in Moldavië. Moldavië heeft een lange geschiedenis van wijnproductie. Als zuidelijke provincie van Rusland maakte het land al goede wijnen in de tijden van de tsaar. De wijngaarden liggen op dezelfde hoogte als het Franse Bordeaux. Het klimaat is warm, wat uitermate geschikt is voor wijnbouw. Er zijn veel klassieke Franse druivenrassen aangepland, maar ook lokale druivenrassen, zoals bijvoorbeeld Saperavi. We drinken de 7 Coline van Din Vale. Een blend van Saperavi en Malbec. Rijp en sappig fruit wordt ondersteund door cacao en wat kruiden. Heerlijk bij een plankje kaas en charcuterie, bij een zelfgemaakte hamburger, pasta ragù en arabische gekruide gerechten. We reizen verder naar Slowakije. Na de splitsing van Slowakije en Tsjechië lagen de meeste wijngaarden in het Slowaakse deel. Helaas zijn de Slowaakse wijnen nog vrijwel onontdekt Habsburg is een jonge winery die hoogwaardige wijnen maakt van klassieke druivenrassen als riesling, welschriesling en gewürztraminer. Het bedrijf heeft een historische connectie met het vorstenhuis Habsburg. De historiche kelders van de voormalige zomerresidentie staan direct in verbinding met een state of the art moderne winery. We drinken de Rizling rýnsky. De Rijn Riesling, is de variant zoals we die ook uit Duistsland kennen. Het is een verfijnde, aromatische witte wijn, met een intense geur en smaakbeleving.Als laatste bezoeken we Hongarije. Hongarije heeft een ideaal klimaat voor wijnbouw en een even rijke wijncultuur als de wijnlanden in West-Europa. Na de val van de muur en de liberalisering wil Hongarije opnieuw het hart van de wijnliefhebber veroveren. En daar heeft het land alle troeven voor. We kennen wellicht allemaal de zoete dessertwijnen Tokaj Aszú. Maar wij drinken een droge witte wijn van de Furmint druif. De Tokaj - Hétszőlő Dry Furmint. Een frisse witte wijn met volume en karakter. Lekker bij het aperitief, gegrilde vis, groene salade, lichte pasta's en rijstgerechten.Proef zelf de Roadtrip-wijnen Je kunt deze allemaal per fles of per doos bestellen via de website. Of bestel een proefdoos waarin we deze wijnen al voor je hebben samengepakt. Wijnadvies MiVino geeft je graag persoonlijk wijnadvies. We zijn bereikbaar via 06 304 965 22 en via info@mivino.nl. https://www.mivino.nl/c-5841585/roadtrip-oostenrijk-en-duitsland/ https://www.mivino.nl/c-5841585/roadtrip-oostenrijk-en-duitsland/ GA MEE OP ROADTRIP EN PROEF DE WIJNEN UIT OOSTENRIJK EN DUITSLANDDe Oostenrijkse wijngebieden liggen allemaal in het oosten van het land. Vooral langs de oevers van de Donau zie je direct dat Oostenrijk een wijnland is, met wijngaarden op de steile hellingen. Ga je naar Oostenrijk volg dan één van de wijnroutes en bezoek de wijngaarden om te proeven of ga naar een Kellergasse waar vroeger de wijnkelders waren maar nu veel Heuriger, de typische Oostenrijkse horecazaken. Oostenrijk heeft in de jaren na het beruchte wijnschandaal consequent gekozen voor kwaliteit en eigen druivenrassen en dat wordt beloond! We starten feestelijk. We drinken een glas Sekt. Deze Sekt van Weingut Waldschutz combineert twee typische Oostenrijkse wijndruiven, de Grüner Veltliner en Riesling, die uit Wagram en Kamptal komen, twee kwaliteitsgebieden in het noord-oosten. De wijn wordt gemaakt volgens de Méthode Traditionelle en is vol van smaak met een fijne frisheid. In het gebied Weinviertel, ook in het noord-oosten maakt Weingut Frank een fantastische rosé. De rosé is een uniek samenspel van 3 rode druivenrassen die ieder staan aangeplant op de grond die het beste geschikt is. De wijn combineert op een elegante en subtiele manier de levendigheid en frisheid van een witte wijn met de smaken en zachte tanninestructuur van een rode wijn. We drinken nog een wijn van Weingut Frank. De Grüner Veltliner Organic. Het wijnhuis werkt zoveel mogelijk biologisch en met succes. Deze Organic wijn heeft de Gouden medaille gewonnen op het internationale concours voor Biowijnen! De wijn heeft alle kenmerken van een Grüner Veltliner. Hij is crispy en mineralig fris, met tonen van appel en citrus en een kleine vleug witte peper. WE SLUITEN AF MET EEN GLAS RODE WIJN VAN NOG EEN TYPISCH OOSTENRIJKS DRUIVENRAS. WE DRINKEN EEN ZWEIGELT VAN WALDSCHUTZ UIT WAGRAM. DE WIJNEN VAN DE ZWEIGELT IN DIT GEBIED ZIJN STUK VOOR STUK FLUWELIG ZACHT. ZO OOK DEZE CLASSIC. CLASSIC WIJNEN HEBBEN GEEN HOUTLAGERING GEHAD EN ZITTEN BOORDEVOL, FRIS ZOMERS ROOD FRUIT EN HET TYPISCHE VLEUGJE SPECERIJEN VAN DE ZWEIGELT.Duitsland is helemaal terug van weggeweest als reisbestemming én als wijnland. Duitsland maakt elegante en smaakvolle, moderne wijnen van druivenrassen die je niet altijd elders ziet, zoals Riesling, maar ook van de Pinot’s. Ofwel Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Spätburgunder (Pinot Noir). In het zuidelijk gelegen Baden in het warme en beschutte Bereich Kaiserstuhl drinken we een glas Spätburgunder. De Spätburgunder vom Löss van Franz Keller. Een wijnhuis dat terroir en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. De wijn is geconcentreerd met veel sap. Fijn zomers fruit gaat harmonieus samen met een fijne en opwekkende zuurgraad die lengte geeft. De aanwezige tannines zijn rijp en geven structuur. We sluiten de Roadtrip af met een glas Riesling, wellicht de meest bekende druif van Duitsland. De Moezel is een wijngebied met spectaculaire wijnlandschappen met wijngaarden op de steile hellingen langs de rivieren. De Brauneberger Riesling is de Gutswein van wijnhuis Reuter, het visitekaartje. Het is een typische Riesling, knisperend droog, met mooie zuren en een fijn laag alcoholpercentage. Hierdoor is ideaal om te schenken bij het aperitief! Proef zelf de Roadtrip-wijnen Bestel een proefdoos waarin we deze wijnen al voor je hebben samengepakt.Wijnadvies MiVino geeft je graag persoonlijk wijnadvies. We zijn bereikbaar via 06 304 965 22 en via info@mivino.nl. https://www.mivino.nl/c-3658561/algemene-informatie/ https://www.mivino.nl/c-3658561/algemene-informatie/ "De Kunst van het Genieten" is bij het kiezen van alle wijnen in het assortiment het uitgangspunt, zodat u voor elke gelegenheid de juiste wijn vindt. https://www.mivino.nl/c-3055715/openingstijden/ https://www.mivino.nl/c-3055715/openingstijden/ MiVino heeft een mooie selectie kwaliteitswijnen uit de hele wereld voor mooie prijzen. Kom bij ons langs voor persoonlijk advies over de wijnen. https://www.mivino.nl/c-2173239/contact/ https://www.mivino.nl/c-2173239/contact/ Heeft u een wijn-spijs vraag, een vraag over uw bestelling, wilt u een offerte aanvragen of heeft u een andere vraag? Neem dan contact met ons op! https://www.mivino.nl/c-3659301/adres/ https://www.mivino.nl/c-3659301/adres/ Wilt u onze showroom met wijnen en geschenken bezoeken of een bestelling afhalen? Hier vindt u de adresgegevens van onze wijnhandel. https://www.mivino.nl/c-2186941/bedrijfsgegevens/ https://www.mivino.nl/c-2186941/bedrijfsgegevens/ Hier vindt u de bedrijfsgegevens van onze wijnhandel. https://www.mivino.nl/c-2194825/klantenservice/ https://www.mivino.nl/c-2194825/klantenservice/ Zorgvuldig hebben we ons assortiment wijnen en geschenken gekozen. Heeft u vragen over onze wijnen, leveringen of werkwijze, stel ze gerust! https://www.mivino.nl/c-2186384/veel-gestelde-vragen/ https://www.mivino.nl/c-2186384/veel-gestelde-vragen/ Heeft u vragen? Wij hebben geprobeerd de veel voorkomende vragen met antwoorden op een rij te zetten. U kunt natuurlijk ook altijd contact opnemen! https://www.mivino.nl/c-2186942/bezorging-levertijden-kosten/ https://www.mivino.nl/c-2186942/bezorging-levertijden-kosten/ Wij bezorgen de door u bestelde wijn of geschenken graag. Hier vindt u onze levertijden en Bezorging. Heeft u vragen? Neem contact met ons op. https://www.mivino.nl/c-2186387/retouren/ https://www.mivino.nl/c-2186387/retouren/ Het kan altijd voorkomen dat u niet tevreden bent met de geleverde wijnen of geschenken. We lossen dit graag op! Neemt u contact met ons op! https://www.mivino.nl/c-2186386/algemene-voorwaarden/ https://www.mivino.nl/c-2186386/algemene-voorwaarden/ Op al onze aanbiedingen en leveringen van o.a onze wijnen, geschenken en onze diensten zijn onze Algemene Voorwaarden van toepassing. U vindt ze hier. https://www.mivino.nl/c-2186943/privacy-statement/ https://www.mivino.nl/c-2186943/privacy-statement/ Bent u klant van onze wijnhandel of wilt u dat worden, of ontvangt u onze nieuwsbrief met met wijnaanbiedingen? We respecteren uw Privacy! Lees meer! https://www.mivino.nl/c-2186473/vragen-stel-ze/ https://www.mivino.nl/c-2186473/vragen-stel-ze/ We proberen zoveel mogelijk informatie te geven over onze wijnen en geschenken met beschrijvingen en spijs tips. Heb je toch een vraag? Stel hem! https://www.mivino.nl/c-7550514/beeldmateriaal/ https://www.mivino.nl/c-7550514/beeldmateriaal/ BEELDMATERIAAL: De foto's die we gebruiken op de site of op social media zijn van de volgende bronnen: Shutterstock, Lia Zaal Fotografie, Rechtenvrije sites zoals Pexels en Pixabay, importeurs en de wijnhuizen van de betreffende wijn. Of zijn zelf gemaakt! https://www.mivino.nl/c-2462090/over-mivino/ https://www.mivino.nl/c-2462090/over-mivino/ MiVino Wijnen en geschenken levert betaalbare kwaliteitswijnen die bijzonder zijn. Bestel online, kom langs op onze locatie met winkel en groothandel. https://www.mivino.nl/c-6724088/alles-over-mousserende-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-6724088/alles-over-mousserende-wijnen/ Lees hier meer over de verschillende soorten mousserende wijnen, de schenkregels en de categorieën van zoetheid. https://www.mivino.nl/c-7611276/al-ria-tinto-karaktervolle-rode-wijn-uit-de-algarve/ https://www.mivino.nl/c-7611276/al-ria-tinto-karaktervolle-rode-wijn-uit-de-algarve/ Al-Ria Tinto – Karaktervolle rode wijn uit de Algarve. Wijn van de Maand – achtergrondinformatie en wijn-spijs tips. https://www.mivino.nl/c-7229709/domaine-de-la-renaudie-sauvignon-blanc-touraine-aop/ https://www.mivino.nl/c-7229709/domaine-de-la-renaudie-sauvignon-blanc-touraine-aop/ Wijnen uit de Loire zijn elegant, voor het plezier en voor levensgenieters! Bestel de Sauvignon Blanc van Domaine de la Renaudie en ontdek zelf! https://www.mivino.nl/c-7241957/porta-da-calada-herdade-da-calada-alentejo/ https://www.mivino.nl/c-7241957/porta-da-calada-herdade-da-calada-alentejo/ Porta da Calada zijn de wijnen van de maand. Lees meer over het wijnhuis, de streek en de wijnen en bestel de wijnen met korting! https://www.mivino.nl/c-7286079/muscadet-sur-lie-haute-domaine-des-baluettes-bid-gi/ https://www.mivino.nl/c-7286079/muscadet-sur-lie-haute-domaine-des-baluettes-bid-gi/ Muscadet sur Lie Haute Domaine des Baluettes Sèvre et Maine AC is een biologische, frisse en volle witte wijn gemaakt van de Melon de Bourgogne druif. https://www.mivino.nl/c-7656844/rutini-wines-argentinie/ https://www.mivino.nl/c-7656844/rutini-wines-argentinie/ Al sinds 1885 maakt dit wijnhuis wijnen die traditie en modern vakmanschap combineren. Perfecte wijnen om van te genieten aan de tafel én bij de borr https://www.mivino.nl/c-7750896/gebrueder-nittnaus-oostenrijk/ https://www.mivino.nl/c-7750896/gebrueder-nittnaus-oostenrijk/ Wijnen van de Maand uit Burgenland: Gebrüder Nittnaus. Frisse Grüner Veltliner, sappige Zweigelt en een romig recept om te combineren. https://www.mivino.nl/c-7692705/wijnen-van-de-maand-teliani-valley-georgie/ https://www.mivino.nl/c-7692705/wijnen-van-de-maand-teliani-valley-georgie/ WIJNEN VAN DE MAAND – TELIANI VALLEY: SAPERAVI UNFILTERD EN KHIKHVI WHITE TELIANI VALLEY IS EEN TOONAANGEVENDE GEORGISCHE WIJNMAKERIJ GEVESTIGD IN DE KAKHETI-REGIO – HET HART VAN DE EEUWENOUDE WIJNTRADITIE VAN GEORGIë. HET LAND ZELF WORDT BESCHOUWD ALS DE BAKERMAT VAN DE WIJN, MET EEN WIJNCULTUUR DIE MEER DAN 8.000 JAAR TERUGGAAT. HIERONDER VOLGT EEN UITGEBREIDE BESCHRIJVING VAN DE WIJNMAKERIJ, HET WIJNGEBIED EN ENKELE KENMERKENDE DRUIVENRASSEN, WAARONDER KHIKHVI EN SAPERAVI.Teliani Valley Winery Teliani Valley werd opgericht in 1997 op het terrein van een historische 19e-eeuwse wijnmakerij in Telavi, de hoofdstad van de wijnregio Kakheti. De wijnmakerij bezit ruim 700 hectare aan wijngaarden, verspreid over hellingen met rijke bodems en ideale microklimaten. Teliani Valley combineert traditionele Georgische wijnmethoden, zoals het gebruik van qvevri (amforen ingegraven in de grond), met moderne wijntechnieken.​ De producent is bekend om zijn creatieve en expressieve stijl, met wijnen die variëren van fruitige witte en krachtige rode tot amberkleurige qvevri-wijnen. Teliani Valley fungeert ook als een platform voor jonge Georgische wijnmakers en symboliseert de heropleving van Georgische wijn als cultureel erfgoed en modern handelsproduct.​ Wijnland Georgië Georgië, gelegen tussen de Grote Kaukasus en de Zwarte Zee, telt meer dan 500 inheemse druivenrassen. Het land wordt vaak het “moederland van de wijn” genoemd vanwege archeologische vondsten van 8.000 jaar oude wijnamforen. Het belangrijkste wijngebied is Kakheti, gelegen in het oosten van het land. Hier bevinden zich subgebieden als Tsinandali, Mukuzani en Teliani, elk met een eigen microklimaat en specifieke druiventypen.​ De Alazanivallei, die tussen de Gomboribergen en de Kaukasus ligt, is bijzonder geschikt voor wijnbouw dankzij zijn alluviale bodems en gematigde klimaat. Deze regio levert zowel krachtige rode als aromatische witte wijnen, vaak gevinifieerd via de traditionele qvevri-methode.​ Georgische druivenrassen Georgische wijn onderscheidt zich door het gebruik van inheemse druivenrassen, waarvan sommige nergens anders ter wereld voorkomen.​ Waaronder: ∙ Saperavi Saperavi is de beroemdste rode druif van Georgië en betekent letterlijk "verfstof", verwijzend naar zijn intens donkere kleur. De druif levert volle, krachtige wijnen op met aroma’s van zwarte bessen, kersen, pruimen en kruidige tonen. Wijnen van Saperavi hebben hoge zuren en stevige tannines, wat ze bijzonder geschikt maakt voor rijping. Ze worden vaak geproduceerd in de Kakheti-regio, met subgebieden als Mukuzani en Kindzmarauli als topproducenten.​ ∙ Khikhvi Khikhvi is een zeldzame, oude witte druivensoort die voornamelijk in oostelijk Georgië, vooral Kakheti, wordt verbouwd. Historici beschouwen haar als ouder dan de bekende Rkatsiteli-druif. Khikhvi produceert elegante en aromatische wijnen met aroma’s van perzik, abrikoos, tropisch fruit en bloemen. Wanneer de druif in qvevri wordt gefermenteerd, ontstaan diepere amberwijnen met kruidige complexiteit, ideaal voor bewaring.​ Samenvattend Teliani Valley vertegenwoordigt de moderne ziel van Georgische wijn: een harmonie tussen eeuwenoude traditie en hedendaagse innovatie. In het vruchtbare Kakheti bloeit de Georgische wijnbouw, gedragen door unieke druivenrassen als Saperavi en Khikhvi, die elk de rijke diversiteit van dit wijnland weerspiegelen. Georgië is niet alleen een heroplevend wijnland, maar ook een levend museum van millennia oude wijncultuur, waarin Teliani Valley als hedendaagse ambassadeur schittert. Ga naar de website van Telliani Valley voor meer informatie. Klik hier. https://www.mivino.nl/c-7671028/wijn-spijs-je-keuzehulp/ https://www.mivino.nl/c-7671028/wijn-spijs-je-keuzehulp/ Op onze site vindt u wijn-spijs tips en onze wijnen zijn ingedeeld in smaakgroepen. Heeft u vragen over het kiezen van wijnen? Wij helpen u graag! https://www.mivino.nl/c-7769650/wijnen-van-de-maand-korrell-nahe-duitsland/ https://www.mivino.nl/c-7769650/wijnen-van-de-maand-korrell-nahe-duitsland/ WEINGUT KORRELL - NAHE, DUITSLANDAl sinds 1832 vormt Weingut Korrell Johanneshof een vaste waarde in de Duitse wijnwereld. Dit familiebedrijf, inmiddels geleid door Martin en Britta Korrell, ligt in Bad Kreuznach-Bosenheim in de schilderachtige Nahe. Met zo’n 25 hectare wijngaarden en een plek in de top 100 van Duitsland behoort Korrell tot de absolute voortrekkers van de regio. De Nahe en de Duitse wijnbouw Duitsland is wereldwijd geroemd om zijn verfijnde en frisse wijnen, met een sterke focus op zuiverheid, precisie en terroir. Binnen die traditie neemt de Nahe een bijzondere plaats in. Het is een relatief klein, maar uiterst veelzijdig wijngebied met een geschiedenis van zo’n 2000 jaar. Wat de Nahe uniek maakt, is de enorme variatie aan bodems: van vulkanisch gesteente en leisteen tot zand- en kalksteen. Deze diversiteit zorgt voor wijnen met uitgesproken mineraliteit en karakter. Het klimaat is mild en zonnig, met koele nachten die de frisse zuren in de druiven behouden. Dit maakt de regio ideaal voor druiven als Riesling, die hier zowel elegant als expressief tot uiting komt. Stijl en filosofie van Korrell De kracht van Korrell zit in de combinatie van traditie en moderne precisie. Hun wijngaarden – waaronder Paradies, Rosenberg en Kirschheck – leveren wijnen op die het terroir duidelijk laten spreken. De filosofie is helder: elke wijn moet zijn herkomst weerspiegelen, met puur fruit, frisse zuren en balans, zonder overdadig houtgebruik. Duurzaamheid en zorg voor de wijngaarden spelen daarbij een centrale rol. Naast Riesling werkt Korrell ook met Bourgondische druiven zoals Weißburgunder, Grauburgunder en Chardonnay. Voor rood is er Spätburgunder, bekend om zijn elegantie en finesse. De Little Lion-lijn Een bijzondere serie binnen het assortiment is de Little Lion-lijn. Deze wijnen zijn toegankelijk, expressief en bedoeld om het karakter van Korrell op een frisse, eigentijdse manier te laten zien. De naam verwijst speels naar het familiewapen en staat symbool voor kwaliteit met een knipoog. De Little Lion-wijnen zijn fruitig, levendig en direct drinkbaar, met behoud van de typische frisheid en mineraliteit van de Nahe. Denk aan sappige aroma’s van citrus en steenfruit bij de witte varianten en soepel rood fruit bij de rode wijnen. Perfect voor informele momenten, borrels of lichte gerechten, zonder in te leveren op kwaliteit. Wijnen van de maand Onze selectie laat precies zien waar Korrell voor staat: elegante, frisse en karaktervolle wijnen. Of je nu kiest voor een strakke Riesling, een ronde Burgunder of een toegankelijke Little Lion, je proeft altijd de hand van de wijnmaker én het unieke terroir van de Nahe. Met deze wijnen haal je niet alleen kwaliteit in huis, maar ook een stukje Duitse wijntraditie – modern geïnterpreteerd en verrassend veelzijdig. https://www.mivino.nl/c-7794188/domaine-boeckel-elzas/ https://www.mivino.nl/c-7794188/domaine-boeckel-elzas/ Met de wijnen van Domaine Boeckel haal je de Elzas in huis: puur, expressief en met respect voor traditie. De wijnen zijn bij uitstek gastronomisch. https://www.mivino.nl/c-7806274/wijnen-van-de-maand-kobal-winery-slovenie/ https://www.mivino.nl/c-7806274/wijnen-van-de-maand-kobal-winery-slovenie/ KOBAL WINES – VERFIJNDE WIJNEN UIT SLOVENIëSlovenië: klein wijnland met grote kwaliteitSlovenië is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar juist dat maakt het zo bijzonder. Het compacte wijnland heeft een eeuwenoude wijntraditie die teruggaat tot de tijd van de Kelten en Romeinen. Tegenwoordig staat Slovenië bekend om verfijnde kwaliteitswijnen met een sterke regionale identiteit en veel aandacht voor terroir. Het land kent drie belangrijke wijngebieden: Primorska, Podravje en Posavje. Vooral witte wijnen spelen een hoofdrol en vormen ongeveer driekwart van de totale productie. De stijlen lopen uiteen van fris en mineraal tot rijk en aromatisch, vaak met opvallende elegantie en spanning. De kracht van SloveniëSlovenië combineert internationale druivenrassen met lokale specialiteiten. Naast bekende druiven zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris vind je hier ook authentieke rassen zoals Furmint, Rebula, Vitovska en Sauvignonasse. Veel Sloveense wijnhuizen werken kleinschalig en produceren relatief weinig flessen. Daardoor blijven veel wijnen binnen de landsgrenzen en zijn ze buiten Slovenië nog echte ontdekkingen voor wijnliefhebbers. Kobal Wines – Wijnen uit de Haloze-heuvelsKobal Wines is een modern boetiekwijnhuis uit de regio Štajerska in noordoost Slovenië, gelegen in de prachtige Haloze-heuvels nabij Ptuj, de oudste stad van het land. Onder leiding van wijnmaker Bojan Kobal worden hier verfijnde, karaktervolle wijnen gemaakt met veel aandacht voor druif, bodem en klimaat. De wijngaarden liggen op steile hellingen met kalk- en marlrijke bodems. Dankzij de hogere ligging en het koele continentale klimaat behouden de druiven hun frisheid en levendige zuren. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt, met lage opbrengsten en handmatige oogst om maximale kwaliteit te garanderen. De stijl van KobalKobal staat bekend om wijnen met precisie, spanning en elegantie. De combinatie van steile hellingen, arme bodems en zorgvuldige vinificatie zorgt voor verfijnde wijnen met veel frisheid, mineraliteit en lengte. Tijdens de vinificatie wordt gewerkt met technieken zoals koude gisting, schilweking en rijping op de droesem. Dat geeft de wijnen niet alleen frisheid, maar ook extra diepgang en een subtiele romigheid. Kobal FurmintDe Kobal Furmint is een droge witte wijn van 100% Furmint afkomstig van circa 35 jaar oude wijnstokken in Haloze. Na een korte schilweking volgt een langzame vergisting en rijping op de droesem, wat zorgt voor extra complexiteit. De wijn heeft aroma’s van kruiden, witte bloemen en tropisch fruit. In de mond proef je frisse zuren, duidelijke mineraliteit en een verfijnde structuur met een subtiel romige afdronk. Bij deze wijn geven we je graag het recept van Caesarsalade met citroenkip > ga naar recept.De levendige zuren en subtiele mineraliteit van de wijn sluiten perfect aan bij het frisse karakter van citroen en romige dressing, terwijl de sappige structuur mooi combineert met de gegrilde kip. De lichte kruidigheid en elegante fruittonen zorgen bovendien voor extra balans bij de hartige smaken van Parmezaan en krokante croutons. Waarom Sloveense wijn zo bijzonder isSloveense wijn draait niet om massaproductie, maar om kwaliteit, authenticiteit en karakter. Juist doordat veel wijnhuizen klein zijn en beperkte hoeveelheden produceren, blijven deze wijnen exclusief en bijzonder. Dat maakt een wijnhuis als Kobal zo interessant: moderne, gastronomische wijnen met een duidelijke herkomst, veel verfijning en een eigen stijl. Een ontdekking voor liefhebbers van frisse, elegante en karaktervolle wijnen. https://www.mivino.nl/c-7833532/wijnen-van-de-maand-domaine-bargemone/ https://www.mivino.nl/c-7833532/wijnen-van-de-maand-domaine-bargemone/ Domaine Bargemone laat zien waar de Provence voor staat: biologisch wijnen die uitblinken door frisheid, elegantie en gastronomische veelzijdigheid. https://www.mivino.nl/c-7864249/wijn-van-de-maand-noater-chardonnay-garda-doc/ https://www.mivino.nl/c-7864249/wijn-van-de-maand-noater-chardonnay-garda-doc/ Wijn van de maand - Noater Chardonnay Garda DOC Cantina Colli Morenici: wijnmakers van de moreneheuvelsDe Noater Chardonnay wordt gemaakt door Cantina Colli Morenici, een kwaliteitscoöperatie in Ponti sul Mincio aan de zuidelijke oever van het Gardameer. Hier werken lokale wijnboeren samen om wijnen te produceren die het unieke landschap van de regio weerspiegelen: de eeuwenoude moreneheuvels die tijdens de ijstijd door gletsjers zijn gevormd. De naam Noater komt uit het plaatselijke dialect en betekent letterlijk de mensen van de moreneheuvels – een eerbetoon aan de streek en haar wijntraditie. De wijnstreek Garda DOCDe wijngaarden liggen in de Garda DOC, een van de mooiste wijngebieden van Noord-Italië. Dit overgangsgebied tussen de Alpen en de Po-vlakte profiteert volop van de invloed van het Gardameer. De combinatie van zonnige dagen, verkoelende briesjes en koele nachten zorgt voor druiven die langzaam en gelijkmatig rijpen, waardoor ze veel aroma en frisheid behouden. Juist deze balans maakt de Garda-regio bijzonder geschikt voor elegante Chardonnay. Een uniek terroirDe bodem bestaat uit een rijke mix van zand, grind, klei en kalksteen. Deze morenebodems voeren overtollig water uitstekend af, terwijl klei en kalk zorgen voor structuur en mineraliteit in de wijn. Samen met het milde microklimaat van het Gardameer levert dit een Chardonnay op met een opvallend frisse stijl: rijp fruit wordt gecombineerd met levendige zuren en een verfijnde minerale spanning. Chardonnay met een Italiaanse identiteitHoewel Chardonnay een internationaal druivenras is, krijgt hij in de Garda een heel eigen karakter. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen op de moreneheuvels en worden zo verwerkt dat de zuivere fruitexpressie behouden blijft. Het resultaat is een wijn met tonen van citrus, appel, rijpe peer en subtiele bloemen, aangevuld met een zachte romigheid en een frisse, minerale afdronk. Vol en rond, maar nooit zwaar of boterig. Waarom deze wijn bijzonder isDe Noater Chardonnay laat perfect zien hoe een internationaal druivenras de identiteit van zijn herkomst kan aannemen. Dankzij de morenebodems en het unieke klimaat rond het Gardameer is deze wijn rijper en voller dan een klassieke Chablis, maar tegelijkertijd frisser en eleganter dan veel Chardonnay's uit warmere wijnlanden. Ga terug naar de wijn met het recept > klik hier https://www.mivino.nl/c-7864254/wijn-van-de-maand-tordeigiganti-nero-d-avola-sicilie-doc/ https://www.mivino.nl/c-7864254/wijn-van-de-maand-tordeigiganti-nero-d-avola-sicilie-doc/ WIJN VAN DE MAAND - TORDEIGIGANTI NERO D'AVOLA SICILIë DOCBotter Wines: moderne Siciliaanse wijntraditieDe Torre dei Giganti Nero d'Avola is een karaktervolle rode wijn uit de Sicilia DOC en maakt deel uit van de Torre dei Giganti-lijn van Botter Wines. Dit gerenommeerde Italiaanse wijnhuis, gevestigd nabij Venetië, werkt samen met wijnboeren uit heel Italië en staat bekend om zijn moderne, kwaliteitsgerichte wijnen die het karakter van iedere regio laten spreken. De naam Torre dei Giganti betekent Toren van de Reuzen en staat symbool voor kracht, historie en de rijke cultuur van Zuid-Italië. De wijnstreek Sicilia DOCSicilië is het grootste wijngebied van Italië en een van de meest veelzijdige wijnregio's van de Middellandse Zee. De wijngaarden voor deze Nero d'Avola liggen voornamelijk in de warme, zonovergoten delen van het westen en zuiden van het eiland, waar de druiven optimaal kunnen rijpen. De Sicilia DOC waarborgt de herkomst en kwaliteit van de wijn en benadrukt het gebruik van authentieke Siciliaanse druivenrassen. Een mediterraan klimaat vol zonHet warme mediterrane klimaat bepaalt in grote mate de stijl van deze wijn. Lange, droge zomers en meer dan drieduizend zonuren per jaar zorgen voor perfect rijpe druiven met een diepe kleur en intense aroma's. Verkoelende zeewinden en de temperatuurverschillen tussen dag en nacht helpen de druiven hun frisheid te behouden, waardoor de wijn ondanks zijn volle karakter mooi in balans blijft. Kalkrijke bodems met karakterDe wijngaarden groeien op bodems van kalksteen, klei, mergel en zand. Deze combinatie zorgt voor een uitstekende waterhuishouding en geeft de wijn zowel kracht als elegantie. Kalk brengt mineraliteit en structuur, terwijl zand en leem bijdragen aan rijp fruit en soepele tannines. Hierdoor ontstaat een Nero d'Avola die rijk en geconcentreerd is, zonder log of zwaar te worden. Nero d'Avola: de trots van SiciliëNero d'Avola is de belangrijkste inheemse blauwe druif van Sicilië en voelt zich nergens zo thuis als op dit zonnige eiland. De druif levert wijnen met veel kleur, zachte tannines en een expressief fruitkarakter. In de Torre dei Giganti wordt 100% Nero d'Avola gebruikt, wat resulteert in een wijn met aroma's van zwarte kersen, bramen, pruimen en rijpe vijgen, aangevuld met kruidige tonen van peper, mediterrane kruiden en een subtiele hint van vanille. Een volle rode wijn met Siciliaanse warmteDe Torre dei Giganti Nero d'Avola is een schoolvoorbeeld van de moderne Siciliaanse wijnstijl: vol, zacht en fruitgedreven, met voldoende frisheid om elegant te blijven. Dankzij het warme klimaat en het kalkrijke terroir combineert deze wijn rijpe smaken met een mooie structuur en een lange, kruidige afdronk. Ga terug naar de wijn met het recept > klik hier https://www.mivino.nl/c-2194806/groothandel/ https://www.mivino.nl/c-2194806/groothandel/ We leveren aan horeca, cateraars en winkels, maar ook relatiegeschenken aan bedrijven. Hierbij streven we altijd naar passende en unieke wijnen. https://www.mivino.nl/c-2186385/wijn-spijs/ https://www.mivino.nl/c-2186385/wijn-spijs/ WIJN-SPIJS ! Een makkelijke keuzehulp https://www.mivino.nl/c-3041200/bbq-wijnen/ https://www.mivino.nl/c-3041200/bbq-wijnen/ Op mooie dagen is het gezellig om te BBQ-en. Hier vindt u al onze wijnen die wij aanraden om te schenken bij de BBQ. Bij iedere wijn staan spijs-tips. https://www.mivino.nl/c-7844552/wijn-bij-aziatische-gerechten/ https://www.mivino.nl/c-7844552/wijn-bij-aziatische-gerechten/ De Aziatische keuken is veelzijdig. Thaise curry, Japanse sushi, Chinese roerbakgerechten, pittig Indonesisch en nog meer. Welke wijn kies je? https://www.mivino.nl/c-5377850/wijn-bij-mosselen/ https://www.mivino.nl/c-5377850/wijn-bij-mosselen/ MOSSELEN EN WIJN: DE PERFECTE COMBINATIEWelke wijn drink je bij mosselen?Mosselen zijn misschien wel het meest veelzijdige schelpdier dat er is. Hoewel veel mensen ze vooral associëren met de zomer en nazomer, zijn mosselen vrijwel het hele jaar verkrijgbaar. Van de klassieke pan mosselen met groenten en witte wijn tot mediterrane stoofgerechten of een kruidige Aziatische bereiding: met mosselen kun je eindeloos variëren. De keuze van de juiste wijn hangt vooral af van de bereidingswijze. De mossel zelf heeft een verfijnde zilte smaak die prachtig samengaat met frisse wijnen met levendige zuren. Die zorgen voor een mooie balans en houden het gerecht licht en verfijnd. Frisse witte wijnen als ideale basisBij de meeste mosselgerechten zijn frisse witte wijnen de beste én lekkerste keuze. Denk bijvoorbeeld aan: ∙ Picpoul de Pinet – dé klassieke mosselwijn uit Zuid-Frankrijk, fris, citrusachtig en licht ziltig. ∙ Muscadet – afkomstig uit de Loire, mineraal en strak droog, een traditionele combinatie met schaal- en schelpdieren. ∙ Sauvignon Blanc – fris, fruitig en met levendige zuren die de zilte smaak van mosselen prachtig ondersteunen. ∙ Grüner Veltliner – Oostenrijks, fris en kruidig met een verfijnde mineraliteit. Ook iets minder voor de hand liggende wijnen kunnen uitstekend combineren met mosselen. Denk aan een elegante Chablis, een verfijnde Chenin Blanc, een aromatische Albariño uit Galicië of zelfs een frisse Cava als feestelijk aperitief én begeleider aan tafel. Wijnadvies per bereidingswijzeKlassieke mosselenMosselen bereid met ui, selderij, prei en witte wijn vormen de bekendste klassieker. Hier draait alles om de pure smaak van de mossel. Kies daarom voor een frisse wijn met mooie zuren, zoals Sauvignon Blanc, Muscadet, Picpoul de Pinet of een droge witte Bordeaux. Gebakken mosselenDoor het bakken krijgen mosselen een vollere smaak en een licht krokant karakter. Kies daarom een wijn met iets meer body en structuur, zoals een Albariño, Chenin Blanc of een volle Grüner Veltliner. Gegratineerde mosselenBij gegratineerde mosselen zorgen kaas, kruidenboter of broodkruim voor extra rijkdom. Een wijn met wat meer diepgang past hier uitstekend bij. Denk aan een complexe Sauvignon Blanc, een frisse Picpoul of een elegante Portugese witte wijn. Pittige mosselgerechtenMosselen doen het verrassend goed in een Thaise curry of een ander kruidig Aziatisch gerecht. Kies dan voor een aromatische wijn die de kruiden mooi ondersteunt zonder de scherpte te versterken. Een frisse Riesling is hierbij een uitstekende keuze. Ook Viognier past dankzij zijn bloemige aroma's en rijpe fruittonen bijzonder goed bij deze gerechten. Mediterrane mosselgerechtenMosselen vormen de basis van veel mediterrane klassiekers, zoals de Spaanse paella, de Italiaanse Cozze alla Tarantina of de Portugese Cataplana. Door de toevoeging van tomaat, knoflook, saffraan, paprika en verse kruiden vraagt ieder gerecht om een eigen wijnstijl. Albariño, Verdejo, Vermentino of een frisse Portugese witte wijn sluiten hier vaak prachtig op aan. Het geheim van een goede wijn-spijscombinatieBij het kiezen van een wijn is niet alleen de mossel belangrijk, maar vooral alles wat eraan wordt toegevoegd. Kruiden, specerijen, room, tomaat, knoflook, kaas of pittige ingrediënten bepalen uiteindelijk de smaak van het gerecht en daarmee ook welke wijn het beste tot zijn recht komt. Een eenvoudige regel is: ∙ frisse, lichte bereidingen vragen om frisse, minerale wijnen; ∙ romige of gegratineerde gerechten combineren beter met een wijn die wat voller is; ∙ kruidige en pittige gerechten vragen om aromatische wijnen met voldoende fruit en frisse zuren. Of je nu kiest voor klassiek, mediterraan of Aziatisch: er is altijd een wijn die de smaken perfect laat samenkomen. Lees altijd even de proefnotitie van de wijn. Wijnen uit verschillende gebieden en op verschillende wijze gevinifieerd kunnen resulteren in een andere smaakbeleving! En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies? Bel, app of mail. https://www.mivino.nl/c-3912483/wijn-bij-oesters/ https://www.mivino.nl/c-3912483/wijn-bij-oesters/ Wijnhandel MiVino heeft een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen, relatiegeschenken en private label wijnen. Hier vindt u de wijnen bij Oesters. https://www.mivino.nl/c-2927860/wijn-bij-asperges/ https://www.mivino.nl/c-2927860/wijn-bij-asperges/ Asperges worden al lang niet meer alleen klassiek (boter - peterselie) bereid. Daarom geven we u hier een paar tips om een lekkere wijn uit te zoeken. https://www.mivino.nl/c-7049657/wijn-bij-vega/ https://www.mivino.nl/c-7049657/wijn-bij-vega/ Vegatarische gerechten zijn niet meer weg te denken. Een aantal dingen waar je op kunt letten als je een wijn wilt kiezen bij je vegetarische gerecht! https://www.mivino.nl/c-7055540/wijn-bij-vis/ https://www.mivino.nl/c-7055540/wijn-bij-vis/ Heerlijk bij vis. Ik help je graag met kiezen van de juiste wijn bij het gerecht dat je wilt serveren. Je zult zien, het kan ook soms rode wijn zijn! https://www.mivino.nl/c-7076033/wijn-bij-gevogelte-en-wild/ https://www.mivino.nl/c-7076033/wijn-bij-gevogelte-en-wild/ WIJN BIJ GEVOGELTE EN WILDBij gevogelte kun je vaak kiezen tussen wit en rood. Bij gevogelte zoals kip of kalkoen passen volle witte wijnen of soepel tot stevig rood. Maak je een gerecht met wild hou er dan rekening mee, dat wild vaak een wat uitgesprokener en vollere smaak heeft. Wild kan verder verdeeld worden in klein en groot wild. Bij klein wild, zoals konijn, haas fazant of eend sechenk je een ferme, (witte) wijn. Bij groot wild, zoals hert of wild zwijn schenk je een volle, stevige rode wijn die een gelijkwaardige partner is. Soms bijna net zo belangrijk bij het kiezen van de wijn is de saus die je maakt of de bijgerechten. Serveer je een er een saus met kersen bij of maak je er een stoofpotje en ga zo maar door. Om je alvast een beetje op weg te helpen, een aantal voorbeelden die altijd goed werken. Een paar voorbeelden: • Salade van gerookte eendenborst met een Pinot Noir uit Duitsland of Oostenrijk of een rode Bourgogne • Fazant of kalkoen met een vollere rosé, Tempranillo uit Spanje of een Zweigelt uit Oostenrijk. • Kip uit de oven met een vollere, rijpere Chardonnay, Carmenére uit Chili • Eendeborst van de gril met een houtgerijpte Chenin Blanc of fruitige, rijpe Cabernet Sauvignon • Haas gaat goed samen met een Chianti of Bordeaux. Bij hazenpeper kun je voor een wat warmere Malbec of Primitivo kiezen. • Hert vraagt vaak om een stevige, rode wijn. Denk aan een Rioja Gran) Reserva, Ribera del Duero, Douro, of een Côtes du Rhône. • Staat er wild zwijn op het menu? Kies dan voor bijvoorbeeld een Barolo of Priorat.Lees altijd even de proefnotitie van de wijn. Wijnen uit verschillende gebieden en op verschillende wijze gevinifieerd kunnen resulteren in een andere smaakbeleving! En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies? Bel, app of mail. https://www.mivino.nl/c-7076876/wijn-bij-varkensvlees/ https://www.mivino.nl/c-7076876/wijn-bij-varkensvlees/ WELKE WIJN SCHENK JE BIJ VARKENSVLEES?Op de vraag welke wijn je bij varkensvlees serveert is het antwoord vaak: rode wijn. Welke rode wijn hangt met name af van de saus, de bijgerechten én natuurlijk de bereidingswijze. Maar schenk nooit een hele zware wijn met relatief veel tannines. Dat overheerst teveel! Een aantal voorbeelden: •Een varkensrollade met kruiden en wellicht wat zoete tonen van bijvoorbeeld appel of rozijn gaat goed samen met een stevigere, smaakrijke wijn. Denk hierbij aan een Rioja, een Valpolicella Ripasso of een Primitivo.• Serveer je het met groene kruiden (of heeft het vlees een groene kruidenkorst) of serveer je er bijvoorbeeld pastinaak bij? Kies dan voor een fruitige en soepele wijn. Denk dan aan een Chianti, Carmenère of een Pinot Noir. • Een stevige rode wijn schenk je bij het gerecht als je er een rodewijn- (of port-) saus bij serveert of groente zoals spruitjes of rode kool. Denk dan aan een Montepulciano, Côtes du Rhône of Cabernet Sauvignon uit Chili. Lees altijd even de proefnotitie van de wijn. Wijnen uit verschillende gebieden en op verschillende wijze gevinifieerd kunnen resulteren in een andere smaakbeleving! En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies? Bel, app of mail. https://www.mivino.nl/c-7080131/wijn-bij-rundvlees/ https://www.mivino.nl/c-7080131/wijn-bij-rundvlees/ WELKE WIJN SCHENK JE BIJ RUNDVLEES?Mooi rood bij rundvlees! Ja, zeg je rundvlees dan zeg je toch eigenlijk meestal wel rode wijn. Hoe krachtiger de smaak van de saus en / of je bijgerecht hoe krachtiger de wijn mag zijn! En uiteraard is het bij je keuze van belang of je het gerecht serveert aan het begin van je diner of als hoofdgerecht. Als voorgerecht kent iedereen natuurlijk de Italiaanse klassieker Carpaccio. Een heerlijk gerecht dat goed is voor te bereiden als je een kerstdiner maakt. Een gerecht met een subtiele en lichte smaak waarbij een fruitige en soepele rode wijn perfect past. Denk aan een wat rijpere stijl Pinot Noir uit bijvoorbeeld Italië of Oostenrijk, Barbera d'Ast uit Italië ofs een soepele, niet houtgerijpte Merlot. Runderragout in een deegbakje is een voorbeeld van een gerecht waarbij je een soepele rode wijn kiest met een niet al te hoge zuurgraad. Denk aan bijvoorbeeld een Zweigelt uit Oostenrijk, Merlot uit Frankrijk of Tempranillo uit Spanje. Serveer je bij het hoofdgerecht bijvoorbeeld biefstuk of ossenhaas met een volle en rijke saus kies dan voor een stevige wijn. Denk aan een rode Bordeaux, een Monastrell uit Spanje, een Amarone, of bijvoorbeeld een hotgerijpte Malbec uit Argentinië. Lees altijd even de proefnotitie van de wijn. Wijnen uit verschillende gebieden en op verschillende wijze gevinifieerd kunnen resulteren in een andere smaakbeleving! En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies? Bel, app of mail. https://www.mivino.nl/c-7080143/wijn-bij-dessert/ https://www.mivino.nl/c-7080143/wijn-bij-dessert/ Welke wijn schenk je bij welk dessert. Een paar tips op een rijtje om eenvoudig te kiezen. Hulp nodig? Laat het ons weten! https://www.mivino.nl/c-7843667/wijn-bij-kaas/ https://www.mivino.nl/c-7843667/wijn-bij-kaas/ WIJNADVIES PER KAASSOORTEen algemene vuistregel Hoe krachtiger en langer gerijpt de kaas, hoe complexer de wijn mag zijn. Fris ontmoet fris, romig vraagt om frisse zuren, oude kazen houden van rijpe en krachtige wijnen, terwijl pittige blauwschimmelkazen juist schitteren naast een zoete Port of Banyuls. Juist dat spel tussen zout, zoet, romigheid, zuren en umami maakt kaas en wijn tot een van de mooiste wijn-spijscombinaties die er zijn. We geven je ook een paar tips per soort kaas: Zachte, romige kazen: Brie, Camembert, Coulommiers en Chaource hebben een romige structuur en een zachte, licht aardse smaak. Een wijn met frisse zuren snijdt mooi door het romige mondgevoel en houdt de combinatie elegant en fris. De wijnen: ∙ Chardonnay zonder hout ∙ Chenin Blanc ∙ Pinot Blanc ∙ Sauvignon Blanc ∙ Droge Riesling Geitenkaas: Frisse geitenkaas heeft levendige zuren en een licht kruidig karakter. Kies daarom voor een wijn die dezelfde frisheid bezit. De wijnen: ∙ Sauvignon Blanc ∙ Sancerre ∙ Verdejo ∙ Grüner Veltliner ∙ Droge Riesling De frisse zuren van deze wijnen sluiten prachtig aan bij het frisse karakter van de kaas, terwijl de minerale tonen elkaar versterken. Halfharde kazen: Jonge en belegen Goudse kaas, Maasdammer, jonge Comté of jonge Manchego hebben een romige, nootachtige smaak die uitstekend samengaat met iets vollere wijnen. De wijnen: ∙ Chardonnay ∙ Pinot Gris ∙ Viognier ∙ Pinot Noir ∙ Fruity Merlot Deze wijnen hebben voldoende body om de kaas te begeleiden zonder de subtiele smaken te overheersen. Oude en gerijpte kazen: Oude Goudse kaas, boeren oplegkaas, Parmigiano Reggiano, oude Comté, Manchego Curado of extra oude Bergkäse ontwikkelen tijdens het rijpen intense smaken van noten, karamel, bouillon, umami en soms zelfs kleine zoutkristallen. Hier mag de wijn dan ook meer kracht en complexiteit hebben. De wijnen: ∙ Cabernet Sauvignon ∙ Merlot ∙ Syrah ∙ Rioja Reserva of Gran Reserva ∙ Amarone della Valpolicella ∙ Houtgerijpte Chardonnay ∙ Rijpe Chenin Blanc ∙ Riesling Auslese of Spätlese (licht zoet) ∙ Oude Tawny Port (10 of 20 Years Old) ∙ Madeira Waarom werken deze combinaties zo goed? De rijpe tonen van houtlagering, specerijen, gedroogd fruit, noten en karamel sluiten naadloos aan bij de complexe smaken van oude kaas. Wijnen met een klein zoetje, zoals een rijpere Riesling of Tawny Port, versterken bovendien de zoete karamelsmaken die tijdens de rijping van de kaas ontstaan. Tegelijkertijd zorgen de frisse zuren ervoor dat de combinatie mooi in balans blijft. Een mooie 10 Years Old Tawny Port bij oude Goudse kaas behoort voor veel wijnliefhebbers zelfs tot de absolute klassiekers. Blauwschimmelkazen: Roquefort, Stilton, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert en Gorgonzola behoren tot de meest uitgesproken kazen. Ze combineren verrassend genoeg juist het mooist met zoete versterkte wijnen. De wijnen: ∙ Ruby Port ∙ Late Bottled Vintage (LBV) Port ∙ Vintage Port ∙ Tawny Port ∙ Banyuls ∙ Maury ∙ Sauternes ∙ Tokaji Aszú ∙ Pedro Ximénez Sherry Waarom? Blauwschimmelkazen zijn zout, romig en pittig. Een zoete wijn vormt daar een prachtig contrast mee. Het zoete fruit verzacht het pittige karakter van de kaas, terwijl de ziltige tonen juist het fruit in de wijn nog intenser laten smaken. Daardoor ontstaat een bijzonder rijke en harmonieuze combinatie. Banyuls is hierbij een echte aanrader. Deze versterkte wijn uit Zuid-Frankrijk wordt gemaakt van Grenache en heeft aroma's van rijpe bramen, pruimen, chocolade, koffie en specerijen. Vooral bij Roquefort, Bleu d'Auvergne, maar ook bij oude harde kazen is Banyuls een fantastische keuze. Lees altijd even de proefnotitie van de wijn. Wijnen uit verschillende gebieden en op verschillende wijze gevinifieerd kunnen resulteren in een andere smaakbeleving! En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies? Bel, app of mail.