Slovenië
Wijnbouw in Slovenië gaat al eeuwenlang terug. Toch is het geen bekend wijnland. Sinds 1991 is het land onafhankelijk en is het aan het opklimmen. Het is zich aan het ontpoppen als land van kwaliteitswijnen. Doordat de wijnhuizen relatief klein zijn, wordt er nog maar weinig geëxporteerd en zien we ze nog niet veel op de Europese markt. Maar, ze zijn het proberen waard!
Veel van de wijnen die worden gemaakt zijn wit en zijn van bekendere rassen als bijvoorbeeld Riesling en Pinot Grigio maar ook van andere voor ons onbekendere rassen, zoals Furmint.
🍽️ recept
Kobal Furmint - SloveniëEen voortreffelijke wijn van de Furmint druif uit Slovenië. Een frisse expressieve wijn met diepgang die gastronomisch zeer breed inzetbaar is. Vis, groente, gevogelte of Aziatisch. De wijn kan het allemaal aan!
€ 17,95
Kobal Pinot Grigio - SloveniëEen voortreffelijke Pinot Grigio uit Slovenië. Door de schilweking heeft de wijn een subtiel roze tint. Fris en elegant met fijne aroma's en een zachte romige structuur. Breed inzetbaar en culinair zeer interessant!
€ 17,95
