Montepulciano
Deze blauwe druif levert in midden Italië droge, zachte en sappige rode wijnen. De wijnen hebben over het algemeen een diepe kleur en rijpe, wat steviger tannines en een zuurtje. De bekendste wijn is de Montepulciano d'Abruzzo. In de Marken wordt de wijn gebruikt als ingrediënt van Rosso Conero en Rosso Piceno.
Van de druif wordt ook rosé gemaakt onder de naam Cerasuolo. In Toscano ligt een plaats met de naam Montepulciano, waar ook de bekende Vino Nobile de Montepulciano vandaan komt. De druif en deze wijn hebben weliswaar dezelfde naam, maar hebben niets met elkaar te maken.
Wijn - Spijs: Lekker bij Antipasti, Carpaccio, Melanzane, (pasta) gerechten met tomaat en entrecôte van de gril met een lekkere salade.
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Fazi BattagliaDeze Montepulciano d'Abruzzo is een mooie Italiaanse kwaliteitswijn van Fazi Battaglia. Traditie en creativiteit gaan bij dit wijnhuis hand in hand. Dat proef je en zie je terug in de moderne variant van de amforafles.
€ 9,25
