Viognier
Van het witte druivenras Viognier worden aromatische witte wijnen gemaakt. De druif is de laatste jaren flink in opkomst. Bekende en beroemde appelaties in Frankrijk zijn Condrieu en Chateau Grillet. Viognier zien we ook veel in blends met wijnen uit Zuid Frankijk en in bijvoorbeeld Chili met Chardonnay.
De wijnen van de Viognier zijn diep gekleurd, zijn zeer aromatisch, hebben een relatief lage zuurgraad en een hoog alcoholpercentage. De wijnen hebben vaak een kleine kruidigheid en bekende aroma's van exotische perzik, abrikoos en bloesem.
Wijn - Spijs: Couscoussalade met gedroogd fruit en gamba's, zalm, risotto met truffel, gerechten met kip.
Château L'Ermitage Blanc - Costières de NîmesEen wijn uit zuid Frankrijk, gemaakt van lokale druivenrassen, zoals Grenache en Viognier. Dit levert vol glas wijn op met exotisch fruit, steenfruit en amandel. De wijn heeft een verleidelijke, aromatische geur en is mooi soepel.
€ 7,25
Côtes du Rhône Blanc A.C. - Château Saint CosmeDeze wijn is gemaakt door het bekende wijnhuis Saint Cosme dat in de Rhône fantastisch mooie wijnen maakt. Deze volle witte wijn is een perfecte blend van "lokale" druivenrassen.
€ 13,25-15%
The Hermit Crab Viognier & Marsanne d'Arenberg - McClaren ValeDeze wijn is een fraaie en zeer geslaagde combinatie van twee klassieke Franse druiven, Viognier en Marsanne. Een rijke wijn met een smaakvol palet, die lekker is bij wat vollere gerechten.
€ 11,50 € 9,75
Very Viognier - igp Pays d'OcHet motto van de wijnen van wijnhuis Very Limoux is Joie de Vivre. Genieten is het zeker met een glas heerlijke Viognier in de hand. De wijn combineert op een perfecte manier volheid en frisheid en het aromatische van de Viognier.
€ 8,75
