Portugal
Portugal is met name bekend van de Port uit de Dourovallei. Maar er worden ook in het hele land wijnen gemaakt in verschillende stijlen. De oorzaak van deze veelzijdigheid is gelegen in de lengte van het land en het verschil in hoogte. Er zijn daarom overwegend warme gebieden, gebieden met verkoelende invloed van de zee en verkoelende invloed van de hoge bergen.
Naast de verscheidenheid die wordt veroorzaakt door het klimaat, heeft Portugal als geen ander land zo’n grote verscheidenheid aan inheemse druivenrassen. Veel voorkomende witte druivenrassen zijn o.a. Loureiro, Alvarinho, Bical en Arinto. Voor rode wijnen wordt veel gebruik gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadera en Tempranillo. Internationale druivenrassen komen we niet veel tegen in Portugal.
Crasto Superior Vinho Douro DOCEen mooie, klassieke rode wijn uit dit fantastische Portugese gebied. Dat de Douro streek een wat koeler gebied is proef je. De wijn heeft sappig fruit, wat mooi lang gerijpt heeft. Het fruit is perfect in balans met een volle
€ 13,95
Flor de Crasto Vinho Douro Branco DOCDe Douro streek is met name bekend geworden van Port, maar er worden ook heerlijke wijnen gemaakt. Deze Flor de Crasto is een heerlijk frisse en aromatische wijn uit dit fantastisch mooie gebied in Portugal. Een perfect aperitief!
€ 7,50-10%
Flor de Crasto Vinho Douro Tinto DOCEen wijn om lekker van te genieten, met fris en rijp donker fruit een mooie structuur en zachte tannines. Zomers is deze wijn ook lekker om gekoeld te drinken. Lekker bij de borrel, maar ook bij verschillende gerechten!
€ 7,50 € 6,75
Kopke Dry White Apiritivo PortWitte droge Port van het huis Kopke. De naam zegt het al, hij is uitermate geschikt als aperitief, maar hij past ook prima bij diverse gerechten.De Port: Deze witte port is zacht droog van smaak, met frisse zuren en een fijne…
€ 10,95
Porta da Calada Branco - Herdade de Calada - AlentejoDe Porta da Calada Branco is een opwekkende en frisse, aromatische wijn. Een wijn met een meer dan uitstekende prijs - kwaliteitsverhouding! Drink hem als aperitief, bij een borrel of aan tafel bij verschillende gerechten.
€ 7,50
Porta da Calada Tinto - Herdade de Calada - AlentejoPorta da Calada Tinto is een lekkere en volle, mediterraanse rode wijn met een uitstekende prijs - kwaliteitsverhouding. Vol en sappig met rijp rood fruit en een ronde smaak. Een korte houtrijping vervolmaakt het geheel.
€ 7,50
Quinta do Crasto Olijfolie Premium - Extra Vierge 0,5LQuinta Do Crasto Olijfolie Extra Vierge Premium is rijk van smaak met een volle structuur met de smaak van groene olijven en een pepertje. Heerlijk met een stukje knapperig brood door salades, over gegrilde groenten en bij soep.
€ 12,50
Quinta do Crasto Olijfolie Selection - Extra Vierge 0,5LEen romige en zeer smaakvolle olijfolie uit de Douro streek in Portugal. De olie wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en dat proef je! De fles is ook nog eens mooi om zo op tafel te zetten.
€ 8,75
Raza Alvarinho Dom Diogo DOC - MinhoMooie witte wijn uit het Noorden van Portugal. De wijn is fijn gestructureerd met een ronde en zachte smaak, appel, citroen en een klein beetje peper. Lekker bij allerlei gerechten met vis en schaal- en schelpdieren.
€ 9,75-10%
Raza Vinho Verde Branco DOC - MinhoPuur, verkwikkend en lekkere zomerse wijn. Vinho Verde staat bekend om zijn frisheid en een kleine pareling die de wijn spanning en extra frisse toets mee geeft. Lekker bij Mediterrane vis- en tapasgerechten.
€ 6,50 € 5,85
Ribeiro Santo Branco DOC - Carlos Lucas - DãoVerfrissend, tintelend en heerlijk aromatisch.Een mooie witte wijn uit de Dão streek uit centraal Portugal. De wijnen ondergaan duidelijk invloed van de granieten bodem en de omgeving van de bossen met dennen en eucalyptus.
€ 8,75
Ribeiro Santo Tinto DOC - Carlos Lucas - DãoDeze Ribeiro Santo Tinto is een typisch voorbeeld van een mooie rode wijn uit Dão. Rijp rood fruit en wat florale tonen voegen zich samen tot een fluweel zachte wijn, met een verfrissende zuurgraad.
€ 8,75
