Riesling

Riesling is hét druivenras van Duitsland en vooral in combinatie met de Moesel. Van Riesling kunnen zowel droge wijnen gemaakt worden als uitstekende zoete wijnen in allerlei gradaties tot aan Eiswein. Maar, ook in met name Australië en Nieuw Zeeland zien we druif ook inmiddels met regelmaat aangepland in de koelere gebieden.

Door de hoge zuren en het hoge extractgehalte is Riesling uitstekend geschikt om te kunnen ouderen. Het is ook een druif die net als bijvoorbeeld Chardonnay gevoelig is voor het terroir en dit doorgeeft in de wijnen.

Riesling is niet geschikt om op hout op te voeden, heeft een relatief laag alcoholgehalte, hoge zuren en een hoog fruitig karakter. Jonge wijnen hebben aroma's van bloesem en citrus. Oudere wijnen hebben een krachtig en floraal aroma, honing en sommigen zeggen zelfs petrol.

Wijn - Spijs: Door de wat hogere zuurgraad en lager alcoholpercentage zijn de wijnen perfect als aperitief. Lekker bij vis met beurre blanc, salades met frisse dressing, de lunch, oosterse wokgerechten en zuurkool.

Klik hier voor algemene wijn - spijs tips.

Sorteer op
  • Hunky Dory The Tangle - Marlborough
    Hunky Dory The Tangle - Marlborough

    Vol, aromatisch, sappig en fris. Van een niet alledaagse blend van druiven is door het wijnhuis Huia een werkelijk fantastisch lekkere wijn gemaakt! Organic en Vegan - Vegetarian

    € 10,95
  • Riesling Trocken Qba - Weingut Reuter - Dusemund
    Riesling Trocken Qba - Weingut Reuter - Dusemund

    Deze Riesling is de Gutswein van het wijnhuis Reuter - Dusemund. Het visitekaartje! Het is een typische Riesling, knisperend droog, met mooie zuren en lcoholpercentage. Ideaal om te drinken bij het aperitief of bij salades en vis.

    € 8,25
  • Riesling Vino Kupljen - Slovenië
    Riesling Vino Kupljen - Slovenië

    Vino Kupljen uit het noorden van Slovenië tegen de Oostenrijkse grens maakt deze fantastisch mooie kwaliteitswijn van een lokale variant van de Riesling druif. Het proberen meer dan waard!

    € 10,50
  • Riesling Vom Schiefer Trocken Qba - Ansgar von Clüsserath
    Riesling Vom Schiefer Trocken Qba - Ansgar von Clüsserath

    Een zeer fraaie Riesling. Mooi fruit en mineraliteit begeleiden de frisse zuren en maken de wijn heerlijk drinkbaar. De wijn is mede dankzij het lage alcoholpercentage van 11% een uitstekende wijn om als aperitief te schenken.

    € 15,50
  • The Stump Jump White - d'Arenberg
    The Stump Jump White - d'Arenberg

    Een pure wijn waarin alle druivenrassen hun unieke bijdrage in deze blend leveren! De wijn is levendig en combineert op een elegante manier verfrissing en een warme fruitigheid. Een heel plezierige wijn om te drinken!

    € 8,95
© 2013 - 2020 MiVino Wijnen & Geschenken | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.