Lekkere wijnen bij Mosselen 

Mosselen, een lekkernij uit zee. Niet te versmaden zijn de Zeeuwse mosselen, maar ook mosselen uit andere landen in Europa zijn heerlijk. Veelal is een lekker glas witte wijn aan te raden om te drinken bij de mosselen. Kies een wijn uit, afhankelijk van de manier van bereiden. Een paar snelle tips:

Klassieke wijze: Het ziltige karakter van de mossel staat dan centraal. Kies een frisse wijn met de nodige zuren. Denk aan een Sauvignon Blanc, witte Bordeaux of een wijn uit de Gascogne.

Gebakken mosselen: Hierbij is de basis regel dat je kiest voor een vollere wijn met meer structuur. Denk aan een lekkere Albariño of Chenin Blanc.

Gegratineerde mosselen: Hier blijft het ziltige van de mosselen goed overeind, maar krijgt de mossel ook wat meer body. Een lekkere Picpoul, complexe Sauvignon blanc of een Portugese wijn zijn dan een aanrader.

Er zijn vele verschillende recepten voor het bereiden van mosselen. Hou dus bij de keuze van de wijn ook altijd rekening van wat je erbij serveert, welke kruiden je gebruikt, enz. Zoek je een wijn bij een specifiek gerecht en kom je er niet uit? Neem contact met ons op:

Sorteer op
  • Albariño Luzada - Rías Baixas DO
    Albariño Luzada - Rías Baixas DO

    Paco en Lola plukken de druiven voor deze Luzada Albariño handmatig in alleen de beste wijngaarden van de Rías Baixas. Dit proef je terug in de kwaliteit en de elegantie in het glas!

    € 9,95
  • Château La Freynelle - Bordeaux Blanc AC
    Château La Freynelle - Bordeaux Blanc AC

    La Freynelle Blanc is gemaakt van de typische Bordeaux blend met de druivenrassen, Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Een volle, fruitige en levendige Bordeaux! Een echte aanrader!

    € 9,95
  • False Bay Slow Chenin Blanc - Zuid Afrika
    False Bay Slow Chenin Blanc - Zuid Afrika

    Een lekkere Chenin Blanc die op nog geen 3 kilometer afstand van de Oceaan wordt gemaakt. De wijnen kenmerken zich door fijne fruit smaken en een goede zuurgraad. Het wijnhuis Waterkloof werkt volledig Biodynamisch.

    € 6,25
  • False Bay Windswept Sauvignon Blanc - Zuid Afrika
    False Bay Windswept Sauvignon Blanc - Zuid Afrika

    Deze Sauvignon Blanc vergist op natuurlijke wijze waardoor je geen super stuivende wijn krijgt zoals we dat kennen van de wijnen uit Marlborough - Nieuw Zeeland, maar juist een wat ronder, rijke wijn.

    € 6,25
  • Domaine La Salette Blanc - Côtes de Gascogne
    Domaine La Salette Blanc - Côtes de Gascogne

    Een ongecompliceerd lekkere wijn voor meerdere momenten. Lekker bij de borrel of op een zonnig terras. Maar ook heerlijk bij al het lekkers uit de zee. Een uitstekende wijn voor bij een pannetje mosselen!

    € 7,50
  • Muscadet  sur Lie Haute Domaine des Baluettes - Sèvre et Maine A.C.
    Muscadet sur Lie Haute Domaine des Baluettes - Sèvre et Maine A.C.

    Een heerlijke witte wijn uit "de tuin van Frankrijk", het Loiredal. De Muscadet, wijn voor bij al het lekkers uit de Oceaan, is weer helemaal terug . Een heerlijke witte wijn uit "de tuin van Frankrijk", het Loiredal.

    € 8,75
  • Kelderrestant

    Hunky Dory Sauvignon Blanc - Marlborough
    Hunky Dory Sauvignon Blanc - Marlborough

    Een elegante wijn uit Nieuw Zeeland. Het is een hele sappige Sauvignon Blanc, die tropisch fruit combineert met een frisse stuivendheid en citrus fruit. De wijn heeft een aanhoudende en smaakvolle afdronk.

    € 10,95
  • Picpoul de Pinet AOC - Croix de Bézard
    Picpoul de Pinet AOC - Croix de Bézard

    Picpoul de Pinet komt uit het Zuid Franse Languedoc. Traditioneel een zomerse wijn die perfect smaakt in combinatie met mosselen en andere visgerechten. Maar probeer hem ook eens in combinatie met andere zomerse gerechten.

    € 8,25
  • Raza Alvarinho Dom Diogo DOC - Minho
    Raza Alvarinho Dom Diogo DOC - Minho

    Mooie witte wijn uit het Noorden van Portugal. De wijn is fijn gestructureerd met een ronde en zachte smaak, appel, citroen en een klein beetje peper. Lekker bij allerlei gerechten met vis en schaal- en schelpdieren.

    € 10,95
  • Roseline Chenin Blanc - Ormonde - Zuid Afrika
    Roseline Chenin Blanc - Ormonde - Zuid Afrika

    De Roseline Chenin Blanc is een weelderige wijn met in de smaak peer en tropisch fruit. Naast de volheid van de smaak een perfecte zuurgraad die zorgt voor de frisheid. Een lange afdronk maakt de wijn compleet.

    € 8,50
  • Pepa Porter Godello - Monterrei DO
    Pepa Porter Godello - Monterrei DO

    Pepa Porter Godello is een rijke wijn die al menige medaille in de wacht heeft gesleept. De wijn combineert een ronde body met een ziltige mineraliteit, waardoor hij mooi in evenwicht is. Een aanrader om te drinken bij een diner.

    € 12,50
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Titulus' - Fazi Battaglia
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Titulus' - Fazi Battaglia

    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Titulus is een mooie Italiaanse kwaliteitswijn. Traditie en creativiteit gaan hand in hand en dit zie je ook terug in de moderne variant van de amforafles.

    € 9,25
  • Weißburgunder vom Löss - Franz Keller
    Weißburgunder vom Löss - Franz Keller

    Op de steile hellingen van het wijngebied Kaiserstuhl maakt de familie Franz Keller verfijnde en expressieve wijnen. De Weißburgunder is harmonieus, zacht en rond en veelzijdig inzetbaar. Overtuig jezelf door deze wijn te proeven.

    € 15,95
  • Raza Vinho Verde Branco DOC - Minho
    Raza Vinho Verde Branco DOC - Minho

    Puur, verkwikkend en lekkere zomerse wijn. Vinho Verde staat bekend om zijn frisheid en een kleine pareling die de wijn spanning en extra frisse toets mee geeft. Lekker bij Mediterrane vis- en tapasgerechten.

    € 6,50
  • NIEUW

    Fundament Weißburgunder - Wageck
    Fundament Weißburgunder - Wageck

    De serie Fundament wijnen van Wageck uit de Pfalz, vormen de basis van de kwaliteitspyramide. Alle wijnen zijn vol van smaak, met heerlijk fruit en een duidelijke mineralig, frisse ondertoon van de rijke kalkbodem.

    € 9,95
© 2013 - 2021 MiVino Wijnen & Geschenken | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.