Wijnnieuws Augustus – De beste zomerse wijnen voor buiten eten

Augustus is de perfecte maand om buiten te genieten van zomerse gerechten en bijpassende wijnen. Of je nu de BBQ aanzet, een huisgemaakte pizza bakt of kiest voor een frisse salade – een goed glas wijn maakt elk moment compleet. In deze editie van Wijnnieuws Augustus ontdek je de beste zomerse wijnen voor buiten eten, plus onze wijn van de maand - met recept!

Wat dacht je van:

🍷 Domaine Mas des Lavandes Rosé – IGP Méditerranée
Deze elegante rosé in Provence-stijl komt van Famille Revoir. Licht, fris en verfijnd – perfect als aperitief of in combinatie met borrelhapjes zoals olijven en manchego. Ook heerlijk bij gegrilde gamba’s, pastasalade of meloen met ham.

🥂 Frisse mousserende wijnen uit Moldavië
Twee sprankelende wijnen die het uitstekend doen bij lichte zomergerechten of als feestelijke start van je avond. Ook ideaal als basis voor een zomerse cocktail.

🍷 Corbières Rouge – Wijn bij BBQ en borrel
Vol, kruidig en met karakter. Deze rode wijn uit de Languedoc is perfect bij gekruid vlees van de grill, stoere burgers of een rijk gevulde borrelplank.

Wijn van de Maand Augustus: Al-Ria Tinto uit de Algarve

De wijn van de maand is de Al-Ria Tinto – een volle, soepele rode wijn uit het zuiden van Portugal. Gemaakt door het gerenommeerde familiehuis Casa Santos Lima, bekend om hun kwaliteitswijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De Al-Ria Tinto barst van de smaken van zwart fruit zoals braam en zwarte bes. Een ideale wijn om te combineren met kruidige BBQ-gerechten, langzaam gegaard vlees of rijke stoofschotels.

Recepttip: Boeuf Bourguignon van de BBQ
Denk je bij Boeuf Bourguignon aan winterkost? Dat hoeft niet! Deze klassieker werkt verrassend goed op de BBQ. Maak 'm in een vuurvaste pan op de kolen of boven een open vuurtje. Robuust, vol smaak en perfect met een glas Al-Ria Tinto.
👉 Bekijk het recept voor Boeuf Bourguignon op de BBQ

Binnen of buiten – altijd genieten met de juiste wijn
Hoewel augustus vaak zonnig is, kan het weer wisselvallig zijn. Gelukkig smaken deze wijnen binnen net zo goed. Haal de zomerse sfeer gewoon naar binnen en maak er een gezellige avond van – regen of geen regen.

Wil je meer informatie of wijn-spijstips?

Bel of app: 06 304 965 22
Of mail: info@mivino.nl