Ga mee op Roadtrip en proef de wijnen uit Oostenrijk en Duitsland
De Oostenrijkse wijngebieden liggen allemaal in het oosten van het land. Vooral langs de oevers van de Donau zie je direct dat Oostenrijk een wijnland is, met wijngaarden op de steile hellingen. Ga je naar Oostenrijk volg dan één van de wijnroutes en bezoek de wijngaarden om te proeven of ga naar een Kellergasse waar vroeger de wijnkelders waren maar nu veel Heuriger, de typische Oostenrijkse horecazaken. Oostenrijk heeft in de jaren na het beruchte wijnschandaal consequent gekozen voor kwaliteit en eigen druivenrassen en dat wordt beloond!
We starten feestelijk. We drinken een glas Sekt. Deze Sekt van Weingut Waldschutz combineert twee typische Oostenrijkse wijndruiven, de Grüner Veltliner en Riesling, die uit Wagram en Kamptal komen, twee kwaliteitsgebieden in het noord-oosten. De wijn wordt gemaakt volgens de Méthode Traditionelle en is vol van smaak met een fijne frisheid.
In het gebied Weinviertel, ook in het noord-oosten maakt Weingut Frank een fantastische rosé. De rosé is een uniek samenspel van 3 rode druivenrassen die ieder staan aangeplant op de grond die het beste geschikt is. De wijn combineert op een elegante en subtiele manier de levendigheid en frisheid van een witte wijn met de smaken en zachte tanninestructuur van een rode wijn.
We drinken nog een wijn van Weingut Frank. De Grüner Veltliner Organic. Het wijnhuis werkt zoveel mogelijk biologisch en met succes. Deze Organic wijn heeft de Gouden medaille gewonnen op het internationale concours voor Biowijnen! De wijn heeft alle kenmerken van een Grüner Veltliner. Hij is crispy en mineralig fris, met tonen van appel en citrus en een kleine vleug witte peper.
We sluiten af met een glas rode wijn van nog een typisch Oostenrijks druivenras. We drinken een Zweigelt van Waldschutz uit Wagram. De wijnen van de Zweigelt in dit gebied zijn stuk voor stuk fluwelig zacht. Zo ook deze Classic. Classic wijnen hebben geen houtlagering gehad en zitten boordevol, fris zomers rood fruit en het typische vleugje specerijen van de Zweigelt.
Duitsland is helemaal terug van weggeweest als reisbestemming én als wijnland. Duitsland maakt elegante en smaakvolle, moderne wijnen van druivenrassen die je niet altijd elders ziet, zoals Riesling, maar ook van de Pinot’s. Ofwel Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Spätburgunder (Pinot Noir).
In het zuidelijk gelegen Baden in het warme en beschutte Bereich Kaiserstuhl drinken we een glas Spätburgunder. De Spätburgunder vom Löss van Franz Keller. Een wijnhuis dat terroir en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. De wijn is geconcentreerd met veel sap. Fijn zomers fruit gaat harmonieus samen met een fijne en opwekkende zuurgraad die lengte geeft. De aanwezige tannines zijn rijp en geven structuur.
We sluiten de Roadtrip af met een glas Riesling, wellicht de meest bekende druif van Duitsland. De Moezel is een wijngebied met spectaculaire wijnlandschappen met wijngaarden op de steile hellingen langs de rivieren. De Brauneberger Riesling is de Gutswein van wijnhuis Reuter, het visitekaartje. Het is een typische Riesling, knisperend droog, met mooie zuren en een fijn laag alcoholpercentage. Hierdoor is ideaal om te schenken bij het aperitief!
Proef zelf de Roadtrip-wijnen
Bestel een proefdoos waarin we deze wijnen al voor je hebben samengepakt.
Wijnadvies
MiVino geeft je graag persoonlijk wijnadvies.
We zijn bereikbaar via 06 304 965 22 en via info@mivino.nl.
