Sagrantino
Een druivensoort dat staat aangepland in het Italiaanse Umbrië. Een wijnstreek met een vergelijkbaar klimaat als Toscane, maar zonder invloed van zee.
Sagrantino de Montefalco DOCG is een wijn met een robuste en stevige smaak, met stevige tannines, alcohol en zuren. Stoere wijnen dus. De wijnen hebben daardoor een uitstekend bewaarpotentieel en zijn bij uitstek eetwijnen.
Montefalco Rosso DOC daarentegen zijn wijnen waarbij de Sagrantino een hoofdrol speelt in een blend met voornamelijk Sangiovese. Dit zijn wat "lichtere" en fruitiger wijnen met een hogere zuurgraad, lekkere kruidigheid en wat ceder naast het fruit van met name kersen.
Wijn - Spijs: Drink de wijnen bij geroosterd rood vlees, wildgerechten, stoofvlees of harde, gerijpte kazen.
wijn van de maand
Cantine Goretti - Rosso di MontefalcoEen rijke, robuuste rode wijn met aroma’s van rijp zwart fruit, kruiden, tabak en florale tonen. Ideaal bij stevige vleesgerechten, wild, rijke pasta’s en gerijpte kazen. Een wijn die ook goed bewaard kan worden.
€ 20,95 € 18,86wijn van de maand
Cantine Goretti - Sagrantino di MontefalcoEen iconische, krachtige rode wijn uit Umbrië, beroemd om zijn diepe kleur, intense aroma’s, en een stevige, tanninerijke structuur. De wijn is ideaal bij rijke gerechten en heeft een groot bewaarpotentieel.
€ 37,95 € 34,15
