Duitsland
Duitse zoete wijn? Er is zoveel meer om te ontdekken! Duitsland is helemaal terug van weggeweest als reisbestemming én als wijnland. Duitsland maakt elegante en smaakvolle, moderne wijnen van druivenrassen die je niet altijd elders ziet. De bekendste hiervan is waarschijnlijk wel de Riesling.
Maar ook de rijpere, elegante stijl wijnen van de Pinot’s, ofwel Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Spätburgunder (Pinot Noir). uit het zuidelijk gelegen Baden zijn het ontdekken meer dan waard.
Kelderrestant
Riesling Vom Schiefer Trocken Qba - Ansgar von ClüsserathEen zeer fraaie Riesling. Mooi fruit en mineraliteit begeleiden de frisse zuren en maken de wijn heerlijk drinkbaar. De wijn is mede dankzij het lage alcoholpercentage van 11% een uitstekende wijn om als aperitief te schenken.
€ 17,95 € 14,36
Rivaner Steinhaus Lieblich - NahetalEen aangename frisse witte wijn met zacht wit fruit en een "lieblich" karakter. De wijn is heerlijk als aperitief, bij borrels en diverse gerechten met wat pittige kruiden.
€ 5,25Kelderrestant
Weisser Burgunder - Ansgar von ClüsserathWat een elegante wijn, Pinot Blanc uit Rheinhessen. De wijn heeft lichte zuren en een lekkere sappigheid van het fruit met een fijne mineraliteit. Een lekkere afdronk maakt het helemaal af.
€ 17,50 € 14,00🍽️ recept
Silvaner Eiswein - St. Johanner Abtey - Weinhaus DorwagenEiswein. Een bijzondere en unieke dessertwijn die gemaakt wordt van druiven die geplukt worden bij -7°C. De wijn is knisperend fris met mooi behouden zuren die de geconcentreerde en rijke, edelzoete smaak perfect ondersteunen.
€ 24,95
Bretz Grauburgunder Qba. - RheinhessenEen expressieve terroirwijn. Fris en zacht met tonen van peer, meloen en citrus. Deze elegante witte wijn uit Rheinhessen is veelzijdig en kan zowel bij frisse als romige gerechten gedronken worden.
€ 10,95🍽️ recept
Bretz Spätburgunder Qba. - RheinhessenEen klassieke, elegante Spätburgunder. Verfijnd en fruitig met kersen, bessen en een subtiele kruidigheid. Heerlijk lichtgekoeld drinken en gastronomisch breed inzetbaar.
€ 11,25
Weingut Korrell – Sekt Brut NatureEen verfijnde, droge mousserende wijn uit de Nahe, gemaakt volgens de traditionele methode en 36 maanden gerijpt op de gist. De wijn is strak, fris en mineraal, ideaal als aperitief of bij lichte, verfijnde gerechten.
€ 22,75🍽️ recept
Weingut Korrell – Riesling TrockenWeingut Korrell Riesling Trocken is een frisse, minerale en elegante wijn die uitblinkt bij vis, zeevruchten, sushi en lichte, frisse gerechten.
€ 13,25🍽️ recept
Weingut Korrell – SpätburgunderEen verfijnde, soepele en fruitige Duitse Pinot Noir met zachte zuren en een elegante afdronk. Perfect voor liefhebbers van lichte, elegante rode wijnen met veel rood fruit en finesse.
€ 15,25
Weingut Korrell – Grauer Burgunder Trocken Qba.Rijke en verfijnde Grauburgunder met aroma’s van peer, meloen, appel en brioche. Rond en zacht van structuur, met frisse zuren en een levendige, droge afdronk. Perfect in balans. Heerlijk doordrinkbaar en mooi gastronomisch.
€ 14,25🍽️ recept
Weingut Korrell – Little Lion WeißLittle Lion Weiß is een frisse, toegankelijke witte blend. Licht en sappig met zachte rondheid en een verkwikkende, frisse afdronk. Breed inzetbaar aan tafel of als aperitief.
€ 12,50
Weingut Korrell – Little Lion RoséFrisse, droge rosé met zalmroze kleur en aroma’s van framboos, rode bessen, citrus en bloesem. Sappig en elegant met levendige zuren. Heerlijk bij lichte, frisse gerechten of als aperitief.
€ 13,50
