Radacini Pinot Grigio Blush

Radacini Sparkling Pinot Grigio Blush
​Radacini Sparkling Pinot Grigio Blush is een sprankelende wijn uit Moldavië. Moldavië is een klein, agrarisch land met een rijke, oude wijntraditie. Regio’s als Codru bieden ideale omstandigheden voor kwaliteitswijnen, waaronder de mousserende en roséwijnen van Radacini.  Moldavië is daarmee niet alleen een land met een boeiende geschiedenis, maar ook een opkomende ster in de internationale wijnwereld.

Proefnotitie:
Deze wijn valt op door zijn heldere licht roze kleur, die ontstaat door een korte schilinweking. In de neus presenteert deze rosé zich met uitbundige aroma’s van vrolijk zomerfruit, met name frambozen, aardbeien en een hint van zoete kersen.

In de mond proef je een levendige, frisse wijn met een elegante balans tussen fruitige tonen en een verkwikkende basis. Het karakter is lichtvoetig, dorstlessend en verkwikkend, met een frisse afdronk die het rode fruit nog even laat nazinderen. 

Drink deze wijn bij:
Radacini Pinot Grigio Blush komt het best tot zijn recht bij lichte, frisse en zomerse gerechten. De wijn is een uitstekende begeleider van:

• Visgerechten: Blini met zalm, garnalendumplings, broodjes met zalm of tonijn, sushi en sashimi

• Vegetarische gerechten: Salades met geitenkaas, avocado of aardbei, lichte groenteschotels

• Aziatische keuken: Lichte, niet te pittige Aziatische gerechten zoals Vietnamese loempia’s of Thaise salades

• Borrelhapjes: Charcuterie, zachte kazen, lichte tapas.

• Brunch/lunch: Quiches, sandwiches met gerookte vis of kip, frisse pastasalades

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.