Trentino - Alto Adige

Ga je in Noord Italië verder naar het Oosten  richting de Alpen, dan kom je terecht in Trentino en Alto Adige, waar de betere Italiaanse witte wijnen gemaakt worden. Het gebied is zo bergachtig dat slecht 15% ervan gebruikt kan worden om wijn te verbouwen.

Vooral Alto Adige is geen belangrijk gebied als het om volume gaat, maar heeft de hoogste dichtheid als het gaat om DOC-gebieden. Klimatologisch en commercieel gezien ligt de toekomst van het gebied bij witte wijnen. De wijnen zijn loepzuiver, bergachtig fris en hebben enorm veel smaak. Pinot Grigio is wellicht het meest voorkomende druivenras. Wil je rood proberen ga dan voor Teroldego of Lagrein, alhoewel je deze in Nederland niet veel zult zien.