Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is een internationaal druivenras, waar bekende en populaire droge en aromatische witte wijnen van worden gemaakt. De bekendste zijn wellicht Sancerre, Pouilly-Fumé en de wijnen uit het Nieuw Zeelandse Marlborough. Maar er zijn vele andere gebieden en landen waar heerlijke Sauvignon Blancs worden gemaakt. Denk aan: Loire en Pays d'Oc in Frankrijk, Rued in Spanje en Chili.
Onmiskenbaar aan wijnen van Sauvignon Blanc zijn de vaak stuivende groene aroma's, frisheid en de hoge zuren. Wijnen van Sauvignon Blanc uit koele en gematigde klimaten hebben hoge zuren, groene tonen van paprika, gras en buxus en hebben in de smaak vaak passiefruit. Sauvignon Blanc uit warmere gebieden zijn wat minder aromatisch en fris en hebben vaak perzik en grapefruit in de smaak.
Alleen in Californië krijgen sommige wijnen van Sauvignon Blanc houtopvoeding. Zij worden Fumé Blanc genoemd.
Wijn - Spijs: Wijnen van de Sauvignon Blanc zijn heerlijk op een zomers terras, bij de borrel of een feest, maar zijn ook mooie spijs begeleiders. Denk aan salades met geitenkaas of venkel, zalmpakketjes met frisse kruiden, plateau met schaal- en schelpdieren en bij de lunch.
Menetou Salon Blanc "Les Moroques" - Domaine PelléMenetou Salon Blanc "Les Morogues" van Domaine Pellé is een frisse, minerale en elegante Sauvignon Blanc die schittert bij zeevruchten, lichte vis- en gevogeltegerechten, en verfijnde vegetarische schotels.
€ 22,25🍽️ recept
Micro-Cosme Blanc - Château Saint CosmeHet voluptueuze van de Viognier gaat hand in hand met stuivende en frisse expressiviteit van de Sauvignon Blanc. Een onweerstaanbare wijn om van te genieten!
€ 11,50aanbieding
Monte da Raposinha BrancoFrisse biologische witte wijn uit Alentejo van Antão Vaz, Arinto en Sauvignon Blanc. Elegant en levendig met citrus, peer, witte bloemen en een verfijnde mineraliteit. De ideale wijn bij de borrel of bij verfijnde diners.
€ 10,50 € 9,45🍽️ recept
Nius Verdejo - Sauvignon BlancEen elegante, verkwikkende wijn met lekker veel smaak. De combinatie van Verdejo en Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, body, fruit en een lichte kruidigheid. Een perfecte combinatie met tal van gerechten!
€ 10,50🍽️ recept
Pouilly Fumé Elisa - Didier Pabiot - ongefilterdOntdek de frisse elegantie van Elisa van Pabiot: een levendige witte wijn met citrus, groene appel en mineraliteit. De wijn is een perfecte weerspiegeling van het magische terroir van Pouilly Fumé. Een wijn met finesse!
€ 25,95🍽️ recept & Kelderrestant
Rottensteiner Kitz weiß - Vigneti della Dolomiti igpKitz Weiß is een heerlijk cheeky wijn uit Alto Adige in Noord Italië, van verschillende witte druivenrassen. De wijn is jong, modern en makkelijk in de omgang, maar vooral erg plezierig om te drinken.
€ 14,95 € 11,96
San Marzano Tr3 Pum! Gran Trio BiancoTR3 Pum! Bianco is een heerlijke wijn van 3 druivenrassen uit het zonovergoten Puglia in zuid-oost Italië. Een rijke wijn die je in zijn greep houdt met de nodige frisheid. Een prima prijs-/ kwaliteitverhouding!
€ 9,50🍽️ recept
Sancerre Blanc - Cellier de la ThibaudeEen loepzuivere Sancerre Blanc met de verfrissende toets van kristalhelder water uit de bergen en een aangename ronde body. Van vader en zoon Crochet, die sinds jaren Sancerre maken van topkwaliteit in Bué.
€ 24,95
Sancerre Croix au Garde - Domaine Henri PelléEen elegante wijn met een fraaie finesse. De wijn is subtiel aromatisch en heeft een frisse mineraliteit, Ieder jaar weer weet de familie Pellé weer de hoge kwaliteit te behouden en deze fantastisch mooie Sancerre te maken!
€ 23,95
The Stump Jump White - d'ArenbergEen pure wijn waarin alle druivenrassen hun unieke bijdrage in deze blend leveren! De wijn is levendig en combineert op een elegante manier verfrissing en een warme fruitigheid. Een heel plezierige wijn om te drinken!
€ 9,75🍽️ recept
Velante 'Due Uve' Pinot Grigio & Sauvignon Blanc - BertaniHeerlijke blend van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc van wijnhuis Bertani, uit Friuli Venezia Giulia. Het unieke klimaat in dit Noordelijke gebied is perfect voor het maken van elegante wijnen!
€ 12,95Kelderrestant
Viña Tres Mosqueteros - Sauvignon Blanc SuperiorLekker frisse en vrolijke wijn met aangenaam veel smaak! Perfect bij de borrel of zomaar op een zomerse avond. Maar ook perfect bij verse vis en salades.
€ 7,25 € 5,80
