Chardonnay
Chardonnay heeft zijn naam te danken aan een dorp in de Franse Mâconnais. Toch wordt er inmiddels wereldwijd witte wijn van deze druif gemaakt. Het is een ware kameleon, die zich uitstekend aan verschillende terroirs kan aanpassen. Het is dan ook niet verrassend dat er geen Chardonnay hetzelfde is!
In koele klimaten zoals de Chablis zijn de wijnen een beetje staalachtig, met hoge zuren, en frisse tonen van groene appel, peer en groene pruimen. In warmere klimaten is het fruitige karakter meer exotisch met tonen van onder andere banaan, mango en vijgen. In middelmatige klimaten overheerst het fruit van meloen, citrus en perzik. Wijnen van Chardonnay kunnen ook goed op eikenhout worden opgevoed.
Chardonnay is tevens één van de drie druivenrassen uit de Champagnestreek.
Wijn - spijs: Door de verscheidenheid in de wijnen uit de verschillende klimaten zijn er verschillende soorten spijs die goed passen. Kijk altijd naar het type wijn. Meer fris of juist heel warm met houtlagering? Chardonnay wordt vaak als aperitief of borrelwijn geschonken. De aan te bevelen gerechten zijn van oesters en coquilles tot pompoensoep en salade met gerilde makreel.
San Marzano Miluna BiancoDe naam Miluna verwijst naar de maan die iedere nacht zijn zachte licht laat schijnen over de wijngaarden en over de wijnstokken waakt. De Bianco is een elegante en zonnige wijn, gemaakt van Chardonnay en Malvasia.
€ 6,95
San Marzano Tr3 Pum! Gran Trio BiancoTR3 Pum! Bianco is een heerlijke wijn van 3 druivenrassen uit het zonovergoten Puglia in zuid-oost Italië. Een rijke wijn die je in zijn greep houdt met de nodige frisheid. Een prima prijs-/ kwaliteitverhouding!
€ 9,50
The Olive Grove Chardonnay d'Arenberg - McClaren ValeDeze Chardonnay is vol en rijk met veel fruit en heerlijke tonen van vanille door de houtopvoeding. De wijn is tegelijkertijd verrassend fris! Lekker bij gerechten met een volle smaak.
€ 14,75
The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay - d'ArenbergEen heerlijke witte wijn, waarin fruit, frisheid en de romigheid van de houtrijping mooi samen gaan. Het etiket van de Stump Jump wijnen is al even eigenzinnig en herkenbaar als dat van de andere wijnen.
€ 9,75
Tout un Fromage ChardonnayTout un Fromage. De naam zegt het al. De wijn is heerlijk bij een lekker (Frans) kaasje. Helemaal handig op het etiket staan de verschillende kazen die het best smaken bij deze wijn. Op een ander moment drinken? Natuurlijk!
€ 8,95
Very Limoux Chardonnay - igp Pays d'OcDeze Limoux Chardonnay is een waar feest voor de wijnliefhebber. Een gestructureerde wijn met complexiteit. In de smaak zijn de tonen van de houtlagering mooi verweven met het rijpe fruit. De afdronk is vol en aanhoudend.
€ 12,25Kelderrestant
Viña Tres Mosqueteros - Chardonnay SuperiorIn de wijnen van de Superior range ligt de nadruk op het mooie fruit. En dat proef je terug in deze Chardonnay. Zacht van smaak, rijk aan tropisch fruit en heerlijk drinkbaar.
€ 7,25 € 5,80🍽️ recept
Vinaria din Vale Chardonnay - MoldaviëVinaria din Vale Chardonnay is een frisse, romige Moldavische witte wijn met tropisch fruit en subtiele vanilletonen. Dankzij zijn elegante balans tussen frisheid en rijpheid is deze wijn breed inzetbaar aan tafel.
€ 15,50NIEUW
Vincent Bouquet ChardonnayEen volle en sappige wijn die na de vergisting op RVS een korte houtrijping heeft gehad, wat de wijn lengte geeft. Een smaakrijke wijn die een mooie frisheid combineert met lichte romigheid.
€ 7,95
Weingut Korrell – Sekt Brut NatureEen verfijnde, droge mousserende wijn uit de Nahe, gemaakt volgens de traditionele methode en 36 maanden gerijpt op de gist. De wijn is strak, fris en mineraal, ideaal als aperitief of bij lichte, verfijnde gerechten.
€ 22,75
