Wijnen met dit smaakprofiel zijn fris en hebben veel herkenbare smaken van fris zomers fruit, groene paprika's en soms wat witte peper. De geur van de wijn is vaak stuivend en aromatisch. Ze hebben een sappig mondgevoel en knisperende zuren waardoor ze heerlijk zijn om koel te drinken.
Kenmerkende aroma’s: citrus, groene appel, passiefruit en groene tonen, van paprika, kruisbes en gras, een beetje witte peper.
Wijn-Spijs: Lekker op het terras bij een borrel met hapjes, lunch of bij lichte gerechten, met vaak wel een uitgesproken kruidigheid.
Bijvoorbeeld: Salades met frisse dressing, gerechten met tomaten, geitenkaas, venkel, schaal- en schelpdieren, oosterse gerechten, gewokte (groene) asperges, gerechten met een saus met dille.
- Albariño Luzada - Rías Baixas DO
Paco en Lola plukken de druiven voor deze Luzada Albariño handmatig in alleen de beste wijngaarden van de Rías Baixas. Dit proef je terug in de kwaliteit en de elegantie in het glas!
€ 9,95 - Albariño Pazo San Mauro - Rías Baixas DO
Pure zomerse elegantie in je glas. Een heerlijk glas witte wijn van de Albariño druif uit het noord westen van Spanje. Je proeft de zon en de zee met heerlijk rijp fruit en een kleine spannende prikkel op je tong.
€ 13,90 - Château La Freynelle - Bordeaux Blanc AC
La Freynelle Blanc is gemaakt van de typische Bordeaux blend met de druivenrassen, Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Een volle, fruitige en levendige Bordeaux! Een echte aanrader!
€ 9,75 - Clearly Organic Sauvignon Blanc - Airèn
Een knisperende en fruitige wijn met een fijne smaak. De wijn is lekker doordrinkbaar en zowel in de zomer als de winter een aanrader om te drinken bij de borrel, maar ook bij verschillende gerechten. De wijn is Organic!
€ 5,75 - Clot d'Encís Garnatxa Blanca - Terra Alta DO
Terra Alta is het meest zuidelijk gelegen wijngebied van Catalunya. Een continentaal klimaat met mediterrane invloeden. Een mooie mix die zorgt voor heerlijke wijnen. De wijn is verfrissend met een volle body.
€ 8,50 - Domaine du Pré Baron Sauvignon Blanc - Touraine
De Sauvignon Blanc van Domaine Pré Baron is elegant, volfris en mooi gestructureerd. Een echte aanrader! Het huis werkt volgens de Terra Vitis Principes.
€ 9,25 - Due Uve Pinot Grigio & Sauvignon Blanc - Bertani
Due Uve is een set van rode en witte wijn. De blend van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc levert een smaakvolle wijn met veel smaak en milde zuren die perfect in balans is. Lekker als aperitief en bij verschillende gerechten.
€ 9,50 - El Coto Verdejo - Rioja
Een heerlijke zomerse wijn uit het Spaanse wijngebied Rioja! Een wijn die je laat genieten in de zon als je lekker aan het luieren bent, maar ook heerlijk is bij een borrel of een bbq of een lekkere maaltijd.
€ 7,75 - False Bay Slow Chenin Blanc - Zuid Afrika
Een lekkere Chenin Blanc die op nog geen 3 kilometer afstand van de Oceaan wordt gemaakt. De wijnen kenmerken zich door fijne fruit smaken en een goede zuurgraad. Het wijnhuis Waterkloof werkt volledig Biodynamisch.
€ 5,95 - False Bay Windswept Sauvignon Blanc - Zuid Afrika
Deze Sauvignon Blanc vergist op natuurlijke wijze waardoor je geen super stuivende wijn krijgt zoals we dat kennen van de wijnen uit Marlborough - Nieuw Zeeland, maar juist een wat ronder, rijke wijn.
€ 5,95 - Flor de Crasto Vinho Douro Branco DOC
De Douro streek is met name bekend geworden van Port, maar er worden ook heerlijke wijnen gemaakt. Deze Flor de Crasto is een heerlijk frisse en aromatische wijn uit dit fantastisch mooie gebied in Portugal. Een perfect aperitief!
€ 7,50 Op = Op Ruiming
Gemischter Satz - Weingut Frank - OostenrijkGemischter Satz is een uniek samenspel van 5 druivenrassen die gelijktijdig worden geoogst. Een typisch Oostenrijkse fenomeen. Een heerlijk verfrissend en aromatische wijn die zich gemakkelijk laat drinken.
€ 9,25 € 7,40- Grüner Veltliner Kalk & Löss DAC - Weingut Frank
Een heerlijke frisse wijn. Mooi fruit, gecombineerd, met zuren, licht mineralig en de bekende pittigheid van een "pepertje", waar Grüner Veltliner om bekend staat. Een wijn die zich goed laat combineren met spijs.
€ 7,95 - Grüner Veltliner Organic - Weingut Frank
Een heerlijk crispy wijn met een vol mondgevoel. Deze Organic Grüner Veltliner van Weingut Frank won gelijk in het eerste jaar de Gouden voor Biowijnen.
€ 8,95 - Hunky Dory Sauvignon Blanc - Marlborough
Een elegante wijn uit Nieuw Zeeland. Het is een hele sappige Sauvignon Blanc, die tropisch fruit combineert met een frisse stuivendheid en citrus fruit. De wijn heeft een aanhoudende en smaakvolle afdronk.
€ 10,95 Op=Op jaargang
La Brunaude Sauvignon Blanc - Pays d'OcLa Brunaude is een klein wijnhuis dat al generaties lang aangenaam drinkbare wijnen maakt van topkwaliteit in de Pays d'Oc , tegen een mooie en betaalbare prijs! Ideaal om zelf van te genieten of met een groter gezelschap!
€ 7,50 € 6,00- Misty Cove Estate Sauvignon Blanc - Marlborough
Een typische Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland. Een stuivende frisse wijn met zowel groene tonen als ook meloen en passiefruit. Je proeft de warmte maar ook de verkoelende nabijheid van de zee en de mist die de baai intrekt.
€ 8,50 - Muscadet sur Lie Haute Domaine des Baluettes - Sèvre et Maine A.C.
Een heerlijke witte wijn uit "de tuin van Frankrijk", het Loiredal. De Muscadet, wijn voor bij al het lekkers uit de Oceaan, is weer helemaal terug . Een heerlijke witte wijn uit "de tuin van Frankrijk", het Loiredal.
€ 8,75 - Nius Verdejo - Sauvignon Blanc
De zorg en oog voor detail van de eigenaar en de wijnmaker van deze wijn, proef je terug in deze wijn. Een elegante, complexe en heerlijke witte wijn van Verdejo en Sauvignon Blanc. Een op en top zomers glas wijn met smaak!
€ 7,95 - Picpoul de Pinet AOC - Croix de Bézard
Picpoul de Pinet komt uit het Zuid Franse Languedoc. Traditioneel een zomerse wijn die perfect smaakt in combinatie met allerlei Mediterrane visgerechten. Maar probeer hem ook eens in combinatie met andere zomerse gerechten.
€ 8,25 - Raza Vinho Verde Branco DOC - Minho
Puur, verkwikkend en lekkere zomerse wijn. Vinho Verde staat bekend om zijn frisheid en een kleine pareling die de wijn spanning en extra frisse toets mee geeft. Lekker bij Mediterrane vis- en tapasgerechten.
€ 6,50 - Riesling Trocken Qba - Weingut Reuter - Dusemund
Deze Riesling is de Gutswein van het wijnhuis Reuter - Dusemund. Het visitekaartje! Het is een typische Riesling, knisperend droog, met mooie zuren en lcoholpercentage. Ideaal om te drinken bij het aperitief of bij salades en vis.
€ 8,25 - Riesling Vino Kupljen - Slovenië
Vino Kupljen uit het noorden van Slovenië tegen de Oostenrijkse grens maakt deze fantastisch mooie kwaliteitswijn van een lokale variant van de Riesling druif. Het proberen meer dan waard!
€ 10,50 - Riesling Vom Schiefer Trocken Qba - Ansgar von Clüsserath
Een zeer fraaie Riesling. Mooi fruit en mineraliteit begeleiden de frisse zuren en maken de wijn heerlijk drinkbaar. De wijn is mede dankzij het lage alcoholpercentage van 11% een uitstekende wijn om als aperitief te schenken.
€ 15,50 - Rivaner Steinhaus Lieblich - Nahetal
Een aangename frisse witte wijn met zacht wit fruit en een "lieblich" karakter. De wijn is heerlijk als aperitief, bij borrels en diverse gerechten met wat pittige kruiden.
€ 4,50 - Roseline Chenin Blanc - Ormonde - Zuid Afrika
De Roseline Chenin Blanc is een weelderige wijn met in de smaak peer en tropisch fruit. Naast de volheid van de smaak een perfecte zuurgraad die zorgt voor de frisheid. Een lange afdronk maakt de wijn compleet.
€ 8,50 - Roseline Sauvignon Blanc - Ormonde - Zuid Afrika
De Roseline Sauvignon Blanc komt uit een " Cool Climate" in Zuid Afrika. De verkoeling van het klimaat en de warmte zorgen voor intense en weelderige wijn met een fijne verfrissende crispy bite.
€ 8,50 - Sauvignon Blanc Crama Regala - Moldavië
Een heerlijke Sauvignon Blanc uit Moldavië. Een wijnland om te herontdekken. Een moderne stijl Sauvignon Blanc zoals we dat kennen van Nieuw Zeeland met een stuivende neus en fris, fruitige smaak.
€ 5,75 Kelderrestant
Sauvignon Blanc FUN Puiatti Vigneti - FriuliDe wijnen van Puiatti zijn interpretaties van het leven, verlangens en behoeften. Gecombineerd met jarenlange ervaring zorgt dit voor zuiverheid en elegantie in het glas. FUN staat voor plezier en voldoening.
€ 10,75 € 8,60- Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint - Hongarije
Een voortreffelijke wijn van de Furmint druif uit Hongarije. Wellicht eerder bekend van de mooie dessertwijnen Tokaj Aszú. De Dry Furmint is een droge witte wijn met volume en karakter. De wijn is Organic.
€ 10,95 - Verdejo - by Latúe
Een overtuigende wijn met heerlijk rijp fruit, een fijne frisheid en met een sappige, lange afdronk. De wijnen van de Verdejo druif uit Spanje, zijn niet meer weg te denken! En deze wijn van Latúe is ook nog eens 100% biologisch!
€ 6,95