Fiocco de Vite Brachetto d'Acqui

Fiocco de Vite Brachetto d'Acqui
Een feestelijk glas wijn mousserende dessertwijn voor bij verschillende nagerechten, maar ook om gewoon lekker zo te drinken. Schenk de wijn in een Champagne Flute voor een extra feestelijk effect. En met slechts 5,5% alcohol een perfecte lichte afsluiter van het diner!

Proefnotitie:
Sprankelend rood van kleur met een zachte en delicate geur, met rozen, rijpe frambozen en aardbeien.
De wijn is heerlijk fris en zacht zoet met een elegante zachte bubbel. Ook in de smaak komt het sappige rode zomerfruit terug.

Drink deze wijn bij: 
Deze dessertwijn is heerlijk bij allerlei desserts met rood fruit of chocolade. Door de frisse bubbeltjes en door de lage hoeveelheid alcohol een lichte afsluiting van een feestelijk diner! Maar, probeer de wijn ook, als het warm is, eens als aperitief!

Bij deze wijn geef ik je graag het recept van Sherrytrifle met krokante amandelen > ga naar recept.
past perfect bij deze sherrytrifle omdat de lichte zoetheid en het zachte roodfruit (aardbei, framboos) prachtig aansluiten op de frambozencoulis. De lage alcohol en frisse zuren houden het dessert luchtig en voorkomen dat het te zwaar wordt naast de room en custard, terwijl de fijne bubbels zorgen voor een speels contrast met de romige textuur en de krokante amandelen. Een feestelijke afsluiting van je diner!

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.