Geschenkkist Baglio di Pianetto - Grillo & Nero d'Avola

Geschenkkist Baglio di Pianetto - Grillo & Nero d'Avola
De Geschenkkist Baglio di Pianetto brengt het beste van Sicilië samen met twee wijnen van inheemse druivenrassen: Grillo en Nero d’Avola. Het wijnhuis, opgericht door graaf Paolo Marzotto en nu geleid door zijn kleinzoon Grégoire Desforgers, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en terroir.

De wijngaarden liggen in een heuvelachtig amfitheater met rijke kleigronden en frisse winden, wat zorgt voor wijnen met een verfijnd, aromatisch karakter. Een stijlvol geschenk dat uitnodigt tot puur Siciliaans genieten.

Proefnotitie Baglio di Pianetto - Grillo - Sicilië DOC:
De wijn heeft een strogele kleur met groenige reflecties. In de neus domineren aroma's van citrusvruchten, zoals sinaasappelbloesem en citroen, gecombineerd met tropisch fruit zoals mango, papaja en ananas. Ook zijn florale tonen en een lichte mineraliteit waarneembaar.

De smaak is fris, levendig, met een goede zuurgraad, sappige structuur en een brede mineraliteit. De afdronk is elegant en goed in balans.​

Drink deze wijn bij:
De wijn is een uitstekende aperitiefwijn.

Deze wijn past perfect bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde inktvis of garnalen. Daarnaast past de wijn goed bij een gebakken visje en andere lichte gerechten met mediterrane smaken. Ook groene asperges met botersaus zijn aanbevolen.​

Proefnotitie Baglio di Pianetto - Nero d'Avola - Sicilië DOC
Het verhaal van dit wijnhuis begon in de jaren veertig, toen graaf Paolo Marzotto als kind aan zijn moeder vroeg om een ​​fles wijn voor hem te kopen tijdens hun reis naar Sicilië. Wat voor een opwelling had kunnen doorgaan, bleek na verloop van tijd een grote passie en een diepe liefde voor een bergachtig terrein. De graaf wijde zijn leven aan het maken van wijnen van hoge kwaliteit, duurzame wijnbouw, en de gemeenschap. Tegenwoordig is het wijnhuis in handen van de kleinzoon: Grégoire Desforgers.

De wijngaarden liggen in een heuvelachtige amfitheater, een gebied met een grote biodiversiteit. De wijngaarden krijgen voortdurend een bries van de wind en worden blootgesteld aan een breed temperatuurbereik tussen dag en nacht. De kleigrond is buitengewoon rijk aan mineralen. Ideale omstandigheden voor het verkrijgen van wijnen met een uniek aromatisch profiel.

Proefnotitie:
Robijnrood van kleur met een duidelijke paarse gloed. Een gevarieerd aroma met een genereuze hoeveelheid fruit, zoals rode bessen, kersen, aardbeien en zwarte bes. Een tweede laag met rijpe pruim en cacao geven de wijn een extra laag en complexiteit.

Een verfijnde en uitnodigende wijn, met naast het frisse fruit een subtiele hint kruiden die extra spanning geven aan de wijn. De tannines zijn goed in balans met de frisse zuren in de wijn. 

Drink deze wijn bij:
Gevulde portobello, lasagna, pizza, tapas met gehaktballetjes in tomatensaus, auberginerolletjes met ricotta-courgettevulling uit de oven

We voorzien uw geschenk graag van een (wijn)beschrijving. Deze kan worden voorzien van uw persoonlijke boodschap en logo. Tevens versturen wij uw geschenken graag voor u! 

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.