De klassieke en verfijnde wijnen hebben een mooie complexiteit met verschillende smaaklagen. De wijnen hebben fijne zuren en zijn subtiel in de mond met een mooie afdronk. Zeer elegante wijnen.
Kenmerkende aroma’s: Rijp geel fruit, van peer, gele appel, abrikoos en perzik. Verder vaak geuren van bloesem en wat lichte kruidigheid. Sommige wijnen hebben houtrijping gehad wat zorgt voor wat toast of vanille.
Wijn-Spijs: Lekker als aperitief en bij smaakvolle verfijnde, subtiele gerechten.
Bijvoorbeeld: Lekker als aperitief, bij anti pasti, quiches, salades, gegrilde witte vis en zeevruchten zoals coquilles en oesters, lichte vleesgerechten.
- Chardonnay delle Venezie igt - Tenute Tomasella
Tenute Tomasella maakt wijnen in het noordelijke gebied Friuli. Hier komen mooie, zuivere kwaliteitswijnen vandaan die ook wel worden vergeleken met de heldere berglucht. De Chardonnay is hier een uitstekend voorbeeld van.
€ 11,50 - Château Labadie L'Alouette
Château Labadie maakt een mooie cuvée van 3 druivenrassen die echt thuis horen in een witte wijn uit de Bordeaux. Ieder ras geeft zijn eigen unieke toevoeging aan de wijn. Samen met een korte houtrijping ontstaat een mooie wijn!
€ 15,75 Aanbieding
Château Soucherie Blanc Ivoire - Anjou BlancChateau Soucherie werkt met lage rendementen en men wil het terroir laten spreken. Het resultaat is puurheid, finesse, complexiteit en lengte in de wijnen. De Blanc Ivoire is daar een perfect voorbeeld van. Een heerlijke Chenin!
€ 20,25 € 18,25- De Alberto Verdejo Sobre Lías
De Alberto Verdejo Sobre Lías is een heerlijke, elegante en complexe witte wijn uit het Spaanse Rueda. Een fijne en frisse wijn om lekker van te genieten bij het aperitief maar ook een gastronomische alleskunner.
€ 10,95 - Domaine du Pré Baron Sauvignon Blanc l'Elegante- Touraine
Sauvignon Blanc L'Elegante is de topwijn van Du Pré Baron. De wijn is gemaakt van druiven van wijnstokken van 30 jaar oud, Vieilles Vignes, die ook wat later worden geplukt. Dit geeft intensiteit en elegantie en dat proef je!
€ 13,50 wijn van de maand
Domaine La Renaudie Sauvignon Blanc - TouraineDomaine la Renaudie Sauvignon Blanc is een heerlijk zuiver, fris en sappig glas wijn uit de Loire in Frankrijk, met subtiele kenmerken van de Sauvignon Blanc druif. Het huis werkt volgens de Terra Vitis Principes.
€ 12,25 € 11,00- Feudo Arancio Costa Rura Grillo Riserva - Sicilië DOC
De Costa Rura Grillo Riserva is een heerlijke, pure wijn uit Sicilië. Complex en rijk aan smaak en geur op een elegante en verfijnde manier. Een pure wijn die vraagt om gedronken te worden bij mooie gerechten. Een echte aanrader!
€ 13,25 - Friulano Friuli Grave DOC - Tenute Tomasella
Tenute Tomasella maakt wijnen in het noordelijke gebied Friuli. Hier komen mooie, zuivere kwaliteitswijnen vandaan. De Friulano is een mooie witte wijn waar de Italianen zelf ook graag met regelmaat een glas van drinken.
€ 12,50 Aanbieding
Fundament Weißburgunder - WageckDe serie Fundament wijnen van Wageck uit de Pfalz, vormen de basis van de kwaliteitspyramide. Alle wijnen zijn vol van smaak, met heerlijk fruit en een duidelijke mineralig, frisse ondertoon van de rijke kalkbodem.
€ 10,50 € 9,45- Godello Fragas do Lecer - Monterrei DO
Wat een mooie wijn, deze Godello van Fragas do Lecer. De wijn combineert op een fantastische wijze een ronde body met een ziltige mineraliteit en verschillende soorten zomers fruit, waardoor de wijn mooi in evenwicht is.
€ 13,95 Kelderrestant
Grauburgunder vom Löss - Franz KellerOp de steile hellingen van het wijngebied Kaiserstuhl maakt de familie Franz Keller verfijnde en expressieve wijnen die het fantastische terroir van het gebied reflecteren. Proef de heerlijke Grauburgunder zelf eens!
€ 18,25 € 14,50- Grüner Veltliner Reserve Ried Hoher Weg - Weingut Frank
De druiven voor deze wijn worden zo laat mogelijk geplukt, wat zorgt voor een intense smaak. De wijn ondergaat een sur lie rijping op oude eikenhouten vaten. Het resultaat is een elegante, complexe en ronde wijn met frisheid.
€ 14,95