Deze wijnen zijn intens en complex met een hoog smaakgehalte. De wijnen zijn verfijnd en hebben vaak houtlagering gehad. De tannines en zuren zijn aanwezig maar goed gestructureerd en in evenwicht. Het zijn vaak wijnen die gedronken worden bij het eten.
Kenmerkende aroma’s: Pruimen, cassis, aardse tonen en vaak kruiden, leer of cacao. De wijnen hebben vaak een (langere) houtlagering gehad, waardoor de wijnen ook ceder en vanille tonen hebben.
Wijn-Spijs: Voor rode wijnliefhebbers lekker om zo te drinken, maar over het algemeen zijn de wijnen het lekkerst bij het diner.
Bijvoorbeeld: Lekker bij wildgerechten, entrecote van de gril, boeuf bourguignon, biefstuk met paddenstoelen of een saus met kastanjes, stoofpotjes en oude, harde kazen.
Corbières Rouge L'Héritage - Château du Vieux ParcL'Héritage Corbières Rouge van Château du Vieux Parc is een kenmerkende wijn voor de streek. De wijn is vol, robuust en uitnodigend. De pure smaak gaat prima samen met verschillende gerechten en is een aangename eetwijn!
€ 10,75
Côtes du Rhône Rouge A.C. - Château Saint CosmeDeze wijn is gemaakt door het bekende wijnhuis Saint Cosme dat in de Rhône fantastisch mooie wijnen maakt. Deze rode wijn van 100% Syrah is daar een klassiek en zeer smakelijk voorbeeld van.
€ 12,50
Côtes du Roussillon Villages AC - Calmel & JosephDat Calmel & Joseph mooie wijnen maken bewijzen ze ook met deze Côtes du Roussillon, waarbij de wijnstokken van de Carignan in de blend van deze wijn wel 120 jaar oud zijn. Deze intensiteit proef je. Een zalig glas wijn!
€ 9,50
Côtes Rôtie A.C. - Château Saint CosmeHet wijnhuis Saint Cosme ligt midden in de appellation Gigondas en is het oudste wijnhuis, waardoor de wijnstokken inmiddels ook een mooie leeftijd hebben. Het is een intense en smaakvolle rode wijn met structuur en lengte.
€ 60,95
Coto de Imaz Gran Reserva - Rioja DOCaCoto de Imaz Gran Reserva is een wijn waar je van blijft genieten. Drink deze rode krachtpatser uit de Rioja bij een mooi diner. Je ruikt en proeft in de wijn de ontwikkeling van al de maanden rijping die de wijn heeft gehad.
€ 24,25
Coto de Imaz Reserva - Rioja DOCaCoto de Imaz Reserva is een complexe en intense wijn met veel fruit en tonen van de houtopvoeding. De wijn rijpt minimaal 18 maanden op Amerikaans eiken en nog eens 18 maanden op fles. Een klassieke rode wijn met karakter!
€ 15,50
Crasto Superior Vinho Douro DOCEen mooie, klassieke rode wijn uit dit fantastische Portugese gebied. Dat de Douro streek een wat koeler gebied is proef je. De wijn heeft sappig fruit, wat mooi lang gerijpt heeft. Het fruit is perfect in balans met een volle
€ 17,75
D'Arenberg - D'Arry's Original Shiraz & GrenacheEen rijke, rode wijn vol finesse van het bekende Australische wijnhuis d'Arenberg, waarin de beide druivenrassen, Shiraz en Grenache elkaar perfect aanvullen.
€ 15,95NIEUW
Dacán - Vega Clara - Ribera del Duero DODeze wijn is het meest persoonlijke project van Clara Council, waarin ze alles geeft wat ze heeft om deze bijzondere wijn te maken. Een wijn om op een bijzondere avond open te maken of een open te maken om een bijzondere avond te
€ 145,00NIEUW
Diez Almendros - Vega Clara - Ribera del Duero DOSubtiliteit in een glas! Ondanks de subtiliteit van de wijn is deze in alle facetten expressief te noemen. De wijngaard is de droom van Clara Council die uitkomt bij het maken van mooie, ecologische wijnen! Proef en geniet zelf!
€ 16,95
District 7 Estate Grown Cabernet Sauvignon - CaliforniëScheid werkt 100% duurzaam, heeft een “state-of-the-art” kelder en maakt wijn die eerlijk, individualistisch, elegant en vooral heerlijk is. Deze Cabernet Sauvignon heeft lekker veel donker fruit en is krachtig én soepel!
€ 15,95
Domaine du Grand Ormeau - Lalande de Pomerol ACDomaine du Grand Ormeau is een klassiek gemaakte wijn uit de Pomerol. Een uiterst charmante wijn, die zeer geliefd is onder liefhebbers. Deze Bordeaux met Merlot in de hoofdrol heeft een volle body met karakter en structuur.
€ 22,50
