Zweigelt Classic DAC - Weingut Frank
Zweigelt Classic DAC - Weingut Frank
De Zweigelt van de wijngaard Herrnbaumgarten ligt op het hoogste deel op 300 meter. Dit geeft de wijnen een mooi frisheid mee en een intense smaak doordat de wijnen optimaal smaak hebben kunnen ontwikkelen. De pluk is halverwege september en gebeurt geheel handmatig zodat de beste trossen geselecteerd kunnen worden.
Proefnotitie:
Intens robijnrood gekleurde wijn met een geurig aroma. Met veel donker bessenfruit, een klein beetje vanille en een hint spannende zwarte peper.
Een volmondige wijn met donker fruit, een pittige bite en een ook in de smaak het kleine vleugje vanille. Een soepele en ronde afdronk met lichte tannines.
Drink deze wijn bij:
De wijn kan prima zonder spijs worden gedronken, als aperitief of op een borrel.
Drink de wijn als begeleider van bijvoorbeeld carpaccio, eend, risotto met paddestoelen, kip uit de oven of rendang.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Blauer Zweigelt |
Serveertemperatuur | in de zomer licht gekoeld drinke - 16 C° |
Smaakprofiel | soepel, rond, pittig |
Op dronk | nu op dronk of een aantal jaar bewaren |
Wijnhuis | Weingut Frank |
Land | Oostenrijk |
Wijnstreek | Weinviertel |