Sun un Air Rosé de Grenache- Hérault
Sun un Air Rosé de Grenache- Hérault
In het hard van de wijnstreek de Hérault, wat in de Pays d'Oc ligt en voor de meesten wellicht beter bekend door een plaatsnaam als Montpellier, wordt deze heerlijke zomerse rosé gemaakt. "Sun un Air" een veelbelovende naam! Een perfect alternatief voor een rosé uit de Provence. Niet alleen is de kleur ook bleek rose, maar ook de smaaktonen zijn vergelijkbaar!
De wijn wordt genaakt door wijnhuis Fonjoya. Het wijnhuis bestaat pas sinds 2018, maar het is een samenvoeging van twee cooperaties uit de streek. De cooperaties hebben de krachten gebundeld, net als de expertise die al aanwezig is sinds de eerste helft van de 20ste eeuw. De kennis, kunde en wijngaarden vormen nu de basis voor een modern wijnhuis met een reeks mooie wijnen!
Proefnotitie:
Bleek rose en aangenaam geurend. Mooi zomers rijp fruit, zoals rode bessen en bosaardbeien en een tikkeltje bloemengeur.
De wijn is heerlijk sappig en mondvullend. Het zomerse rode fruit zet ook door in de smaak en wordt aangevuld door een lichte kruidigheid en citrusfruit. De zuurgraad is subtiel en verfrissend. De afdronk houdt goed aan, waarbij de verfrissende toets zorgt voor aangenaam drinkplezier.
Drink deze wijn bij:
Drink de wijn op een zomers terras of bij een borrel.
Door de smaakrijkdom ook een prima begeleider van gerechten. Hij smaakt lekker bij zomerse salades, een mediterraans couscous gerecht, gamba's van de grill, quiche en pasta met zeevruchten.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Grenache Noir |
Serveertemperatuur | 8 C° |
Smaakprofiel | sappig, mondvullend, fris |
Op dronk | nu op dronk of kort bewaren |
Wijnhuis | Fonjoya |
Land | Frankrijk |
Wijnstreek | Pays d'Oc - Saint Guilhem Le Désert - Hérault |